Nocilla Montygnac:

[julycar]

No se si esta puesta la receta de la nocilla pero por si acaso la pongo que esta muy rica

Ingredientes:

150g chocolate 85% de tableta
70gde fructosa
80g aceite de girasol
60g avellanas
170ml leche de soja

Preparación:

Triturar las avellanas y la fructosa 15 segundos, velocidad 10, añadir el chocolate y triturar 20segundos, velocidad 10, añadir el aceite y la leche y programar 7minutos, 50º , velocidad 4, echar en tarros de cristal y dejar enfriar, guardar en el frigorífico, con estas cantidades me ha salido 500gr de nocilla

Modo Tradicional:

Tritura con una picadora las avellanas, ponerlo en una cacerola al baño maría, poner el chocolate. la fructosa y la leche, hasta que se funda bien, añade entonces las avellanas y el aceite, remover bien para que lige todo y lo ponemos en un tarro de cristal, bol o fiambrera para que se enfrié y guardar en el frigorifico

Posdata: Sólo se podría mezclar con pan wasa, avenanur, pan todahora, pansol ... osea de alto porcentaje en fibra o con bizcochito de salvado....aahhhhh para desayunos grasos o meriendas con pan apto



Ya sabéis que voy a desayunar mañana

[IIALEXII]

Creo que esta receta va a hacer feliz a muchas personas en este foro, jejeje.

[Patito_3]

July, se me han puesto los ojos como platos cuando he leído Nocilla jajaja!
Pero no tengo la máquina de cocina con la que lo has hecho. ¿hay alguna otra manera de hacerla? Por cierto, el choco es de tableta o del que hay en polvo?

[julycar]

Patito ya esta puesto como hacerla sin maquina y el chocolate es de tableta ...aunque puedes poner tableta de 70% cacao ... yo tenia esta ...pero como sabes en monty cuanto mas puro el chocolate mejor

IIALEXII ... pues esa era mi intención porque esta buenisimaaaaaaaaaaaaa

[Patito_3]

mmmmm ñam ñam
Lo haré el finde. Tiene que estar buenísimo

Gracias July

[AVIVA]

¡NO SE VALE JULY!

[marsen]

¡NO SE VALE JULY!

Y tú en plena inducción Atkins...

[AVIVA]

¡Qué injusta es la vida!!!!!! Pero seguro que mi sobrino la agradece (y mi chico mayor, que mejor que se coma esta crema que la mierdecilla de untar del supermercado)

[julycar]

¡NO SE VALE JULY!

ya lo siento pero tenia que compartir esta delicia

[julycar]

¡Qué injusta es la vida!!!!!! Pero seguro que mi sobrino la agradece (y mi chico mayor, que mejor que se coma esta crema que la mierdecilla de untar del supermercado)

veras como les encanta ...esta riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa