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Sopas y Cremas: Repe Lojano

Ingredientes:
- 6 Guineos muy verdes.
- 5 Tazas de leche.
- 1 Taza de queso blanco desmenuzado.
- 1 Ramita de cilantro.
- Sal al gusto.

Elaboración:
Cocinar en agua suficiente los guineos hasta que estén suaves. Botar el agua. Licuar los guineos poco a poco con todos los ingredientes. Batir a una velocidad moderada para que quede una textura en los guineos. Servir caliente.

Receta enviada por Anónimo

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