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Ensaladas:

- Carpaccio de Champiñones a la Vinagreta caliente de Jamón Serrano
- Carruchos en ensalada
- Escalibada Catalana
- Ensalada a. g.
- Ensalada Alemana
- Ensalada Campera
- Ensalada Colorida
- Ensalada de Aguacate y Langostinos
- Ensalada de Angulas - Gulas
- Ensalada de Arroz Bastami con Mango y Pollo al Curry
- Ensalada de Ave
- Ensalada de Cangrejo
- Ensalada de Cangrejo, Aguacate y Kiwi
- Ensalada de Canónigos y fresas a la crema de tomate
- Ensalada de Confit de Pato con Jamón Ibérico
- Ensalada de Escarola y Salazones
- Ensalada de Espinacas
- Ensalada de Espinacas y Queso
- Ensalada de Hojas Tiernas con Higado de Pato salteado al Balsámico
- Ensalada de Foie-gras y Magret de Pato
- Ensalada de fresas, frutos del mar, miel y menta
- Ensalada de la Ribera
- Ensalada de Maíz, Aguacates y Endivias
- Ensalada de Pasta y Pollo
- Ensalada de Perdiz al Vinagre de Vino Blanco
- Ensalada de Piña
- Ensalada de Pimientos Asados
- Ensalada de Pollo y Manzana
- Ensalada de Pollo y Piña con Salsa Rosa
- Ensalada de Queso y Nueces
- Ensalada de Remolacha Roja con Cebolletas y Parmesano
- Ensalada de Rúcola y láminas de Parmesano a la vinagreta de Balsámico
- Ensalada de Salmón marinado al Eneldo y Pepino con Salsa Agria
- Ensalada de Salmón y Caviar
- Ensalada de Solomillo Ibérico
- Ensalada de Tomate y Jamón Ibérico al Orégano
- Ensalada de Tomate y Mozarella al Pesto
- Ensalada de Vainas con virutas de foie y verduritas crujientes
- Ensalada de Verano
- Ensalada Griega
- Ensalada Mario
- Ensalada Mozárabe de Bacalao y Aguacate a la Naranja
- Ensalada para Chuparse los Dedos
- Ensalada Roca
- Ensalada Templada de Chipirones al Limón y su Tinta
- Ensalada Tibia de Langostinos de Sanlúcar
- Ensalada Tosca
- Ensalada Vegetariana
- Ensaladilla Rusa
- Pipirrana
- Salpicón de Marisco
- Salpicón de Marisco con Mayonesa y Endibias
- Surimi Afrutado

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