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¿Hacer "cereales caseros"?

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Hola a todas!

Mirando las cajas de cereales y leyendo por internet, he pensado que quizás sea algo mejor darle a la peque cereales hechos en casa...
Me explico. Ahora debe tomarlos sin gluten. He visto sémola de maíz y de arroz. Y también Tapioca (aunque esto no sé si puede tomarlo)
Alguna está utilizando esos productos? Cómo se prepararían con leche materna? Se cuecen en la leche, no?

Y ya puesta a complicarme la vida :wink: Se podría comprar esos cereales en grano y meterlos en la Thermo??

Muchas gracias :beso:


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a mi la homeopata me dijo que probara a hacerce los cereales caseros,
i medida de arroz * 6 medidas de agua en remojo toda la noche
cocer 1-2 horas en agua, 3/4 de arroz integral y 1/4 de cereal ( me puso cebada, centeno, avena. pero son con gluten, pregunta en el herbolario cuales son sin gluten, ) cereales sin gluten le puedes poner maiz, quinoa, mijo..
cuando lo haga te cuento,
te pongo un enlace con informacion de los cereales http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-cereals.html


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  • 2 semanas después...

Si empiezas por los purés en lugar de las papillas, pronto puedes añadirle arroz o maiz en el puré de verduras y luego en el de verduras-carne o pollo. Cuando se le permita el gluten pues se añade pasta.
No sé ahora qué moda hay, pero en los tiempos de mis hijos nos daban la alternativa de empezar por puré o papilla. Como eran de pecho, descarté las papillas.
No hay necesidad de recurrir a cereales de caja, que son como piensos (mijo, cebada etc).


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  • 3 semanas después...

El enlace que te deja Amira (gracias) es estupendo ..y ya puestos a complicarte ,pues claro que puedes meterlos en la Thrm. para ello compralos del granero integral por ejem.(es de cultivo eco) ,que sean de buena calidad ,sino te queres complicar con la "molienda" esta misma marca los tiene (algunos ,no todos ) ya molidos con mayor o menor grosor (harinas).

La quinoa por por ejm. es magnifico alimento para babys,adolescentes,adultos y edad avanzada(sin gluten)..resumiendo ,lee el enlace de Amira ,es escelente fuente de informacion.


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Os cuento cómo vamos. Hoy ha empezado con la sémola de arroz en el puré de calabacín... Y la verdad es que le ha gustado, y a ha comido bastante, para haberse hartao antes de tetita :-o Para la semana que viene probaremos con otro cereal.

Amira ... muchas gracias.... :beso: Aclarada algunas dudas :-D

Pinkpanter ... al principio empecé a darle cereales con leche materna... pero un martirio estar sacando leche toooodos los días :anda-ya: Como mi ternerita está muy bien de peso, lo dejé. Y hoy hemos empezado con la verdura y algo de arroz.

Zukya .... Gracias por la información... y no conocía esa marca. Si es que yo creo que a partir de ahora, gracias a mi ternerita, en casa vamos a comer "más saludable" :-D

Ya os contaré los avances que hacemos :beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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