Curso de decoraciÓn de tartas con fondant en tenerife

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http://elblogdequecamorell.blogspot.com/2010/09/curso-decoracion-tartas-fondant-en-al.html

Os dejo información sobre el curso que se está organizando en tenerife, por si alguien estuviera interesado

TARTAS EN FONDANT

DECORACIÓN Y HABILIDADES

Impartido por Dña. Alicia Salgado Jiménez

ü Objetivo y Contenido del Curso:

Explicación de diferentes formas de preparar el Fondant.

Aprenderemos como tornear el bizcocho y rellenarlo, como teñir el fondant y conservación

y como cubrir una tarta.

Conoceremos diversas técnicas, como estarcir ( pintar sobre el fondant), uso de brillos y purpurinas.

Como modelar figuras, lazos, flores, según el modelo de tarta a elegir.

ü Materiales

El material que se utilice para el curso será facilitado todo por la organización de Al Pie del Árbol, exceptuando el bizcocho que necesite según el modelo de su tarta, además del almíbar y el relleno que usted decida y sea el que más le guste.

La receta del bizcocho, de los rellenos y del almíbar se enviaran a todos aquellos que abonen el curso que será lo que reserve su plaza.

ü Información:

Fecha: Días 23 y 24 de Octubre (dos grupos)

Horario: 10 a 20 horas. (A las 14 h. se descansará y se ofrecerá un ligero almuerzo)

Lugar: Instalaciones de Al Pie del Árbol, C/ Costa y Grijalba, 17. S/C de Tenerife

Precio: 120 € (IGIC y almuerzo incluidos)

Aforo: Plazas muy limitadas

Contacto: qmorell@alpiedelarbol.net

Link de interés:

www.alpiedelarbol.net

http://www.cociali.com/

Al finalizar el curso se entregará un diploma de asistencia.

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Lo subo para que no se pierda... gracias!!!!!!! :smile: