Nos cuidamos un poco??dieta bellablanca

[oliter 1]

Caracolas Integrales rellenas de Jamón york y queso.
500grm harina integral trigo
125cl leche desnatada
50cl aceite suave o girasol
1sobrecito levadura panadero
30grm fructosa o azúcar moreno
5 grm sal
2 huevos + 1 para pintar
3 cucharadas de gluten ( para que la harina tenga fuerza)

Yo lo hago en la panificadora del lidl

Pongo 1º la leche y después el azúcar o fructosa, la sal, los huevos, el aceite, la harina junto con el gluten, y la levadura.
Programa amasar que dura 1h y pico.. (Incluido levado)
Cuando termina, saco la masa la desgasifico dándole golpecitos y si queda muy blanda espolvoreo mas harina.. hasta conseguir una masa blandita pero fácil de estirar con el rodillo. Hago un rectángulo de unos 60x 40 cm. y relleno con jamón sin grasa y queso 0%.. yo le puse tomate frito que hago yo, con mucha verdurita y orégano( untadito por encima)pero podríamos rellenarlas de lo que se quiera. Pastel de pescado, o lo que sea.

Voy enrollando la masa y el relleno como si fuese un brazo de gitano.. sello con los deditos dando pellizcos para que quede bien cerrado y luego troceo círculos de un dedo aproximado.
Metemos al horno y dejamos reposar 1 hora, podremos haberlas pintado con huevo, si no es así lo haríamos ahora. Y coceos, 20 o 30 minutos horno 180º.

Vamos, quiero fotillo de ésto ya, tiene que estar de muerte, tengo que probar. Gracias, guapa.

[cocinillatoledana 0]

Vale, prometo fotos.. en la proxima tanda!! por que mi pareja ha terminado con todas!!

MUchas gracias a tí, Oliter! por todo!!

un besito.

[Karol^-^ 0]

Buenas a todas chicas!Como va ese día? Bien? Bueno a ver. Ayer fue el cumpleaños de mi amiga de toda la vida, así que la cena,no la cumplí, pero bueno... hoy haremos algun esfuercito más. Mañana se celebra el de mi padre así que otra noche mal! ainss! así no hay quien coma bien!

Des: Descafeinado sobre con leche desnatada
MM: Manzana y sandiwch de jamón con pan integral
Com: potajito ( solo garbanzos y caldo)
Mer: un yofur desnatado
Cen: Ensalada de pimientos y melva

[Tialu 1]

¡Hola a todas!
Pongo mi menú de ayer : comida lentejas, rebanada pan integral y naranja
cena crema de calabacín y yogurt
Hoy : garbanzos con acelga (más garbanzos que acelga, que tenía poca) rebanada p.intregral
cena : pechugas de pollo con champiñones
Venga chicas, que febrero es cortito, y queda menos para volver a pesarnos.

[cocinillatoledana 0]

Hola c
hicas! bueno que semana mas rápida no?? mañana viernes por fin!!!
MI menú.
D: Café con leche, copos avena + mandarina
mm: yogurt con dos cucharaditas de salvado de avena
C: sopa de verdura + pollo cocido+ mandarina
MT: café con leche desnatada nada más.. no tengo mucha hambre
Cna: tortilla francesa (un huevo) y jamon york + pepinillos en vinagre + yogurt 0%

Buenas noches a todas y hasta mañana.

[covaro 13.422]

Buenooo aki estoy k aunk lo parezca no he desaparecido..
Os propongo una ayudita al regimen,,,,
Tener un vecino..jpta..como el mio ...al k porfinnn se le puede meter en veereda y permite k la comunidad arregle su terraza depsues de años y k una humilde vecina y a la par es presidenta de la comunidad..terminase con las humedades de su salon

Asi k esta semana..como no se podia dormir la siesta..por el bruumm..en nuestras cabezas..¡ ala..a pasearrr!!!
Esta mañana me llama la vecina del 5º..¡ nena..k en mi casa cae agua..!..
Sali como una posesa de la oficina..los muebles de mi salon..flotaban...
Aunk en la calle no llueva..en mi salon..sigue lloviendo:nodigona:..la escalyola se ha venido abajo..etc..

Asi k saca muebles..seca..kita..pon..monta tetris en otras habitaciones..6 cubos..todo lleno de plasticos....
Reconozco k es un poco drastico..pero estareis conmigo..¡ asi es imposible engordarr!!!

Todo lo k arregle un seguro..no es problema, solo incomodidad temporal. Asi k voy a ir pensando de k color kiero k me pinten las paredes..y k sofas nuevos escoger..¡ hay k ser positivas!!

[CHIQUI2 0]

Di que sí covaro en positivo ..que leches....

Bueno ..os abandono durante una semanita ... bueno si en el hotel hay wifi intentaré conectarme en algún momento...pero no prometo nada....
Hoy no pongo menú, porque mi marido me va a sorprender :lol::anda-ya: más quisiera yo.....bueno sí, me ha sorprendido ...... acordamos eso, pero como siempre sa rajao ... así que no sé ...cuando llegue a improvisar....
Lo dicho ..nos vemos pronto no más tarde de una semana......

[misseri44 0]

Yo he probado hoy pescado al vapor, me he comprado el baul de Lekue para cocinar al vapor para 1 persona pensando que a mi familia no le gustaria y resulta que ahora les ha gustado como queda, de momento ha sido pescado porque tampoco se que mas hacer, pero ha quedado rico rico con un poco de cebolla y oregano, ¿alguna sabe de alguna receta para hacer en el baul?

[Karol^-^ 0]

Pues buenos seguimos con la rutina, la verdad esque estoy algo desanimada cone sto, aburrida con la comida, pero bueno

Des: descafeinado sobre con sacarna
MM: sandiwch de integral de jamón cocido
Com: Sopistan y tortilla de guisantes
Mer: piña
Cena: Ensalada de piquillos con melva

[carxabela 0]

Yo he probado hoy pescado al vapor' date=' me he comprado el baul de Lekue para cocinar al vapor para 1 persona pensando que a mi familia no le gustaria y resulta que ahora les ha gustado como queda, de momento ha sido pescado porque tampoco se que mas hacer, pero ha quedado rico rico con un poco de cebolla y oregano, ¿alguna sabe de alguna receta para hacer en el baul?[/quote']
Esos baules de Lekuè son geniales,yo tengo uno tb.y lo uso mucho para asar patatas,con su piel y todo,les pongo su sal,aceite,pimienta y ajo y al micro¡¡¡¡¡unos minutinos y tengo el acompañamiento para una carne o lo q quiera,y màs sano q andar friendo patatas....y las manzanas tb.quedan muy bien,les quitas el corazòn,las rellenas con un poco de azucar(fructosa)un palo de canela y una pizca de agua o de licor de algo q te guste(opcional)y genial¡¡¡¡.
De todas formas,pàsate por el post de Cocina microondas,q seguro q allì tienen màs recetas con el baul..