CÁlculo manual para elaborar una receta de jabÓn

[El Taller de Encanteris 1]

Buenos días a todos
Primero quiero presentarme, mi nombre es Conchi y me dedico a elaborar jabón artesano y cosmética natural. Me encanta , empezó como una afición y poco a poco se ha ido comvirtiendo en parte de mi vida.
He visto en el foro que hay gente que se atasca al usar las calculadoras automáticas de saponificación. Realmente son muy prácticas pero es muy importante que aprendamos a hacer estos cálculos de forma manual por si algún día no disponemos de internet, no funciona, etc.
Os detallo paso apaso todas las operaciones a realizar y si teneis alguna duda , estaré encantada de ayudaros.

Cálculo Manual de la receta

Ejemplo: Para 800 gr de Aceite de Oliva

Para calcular los gramos de sosa multiplicamos el peso del aceite de oliva por su índice de saponificación

800 gr X 0.134 = 107.2 gr de Sosa

Para calcular el Agua recordamos que siempre es un tercio del peso total de las grasas. Lo podemos hacer con una simple regla de tres.

1/3 de 800 gr

100 % -------800 gr
33.3 % -------- x gr

(33.3 x 800) / 100 = 266.4 gr de Agua

Para calcular el Sobreengrasado de la fórmula al 8% que es la cantidad recomendada, debemos disminuir los grs de Sosa para que ese 8% de aceites queden libres. Lo calculamos también con una sencilla regla de tres.

100% ------107.2 gr de sosa
8% ------ x gr de sosa

(8 x 107.2) / 100= 8.5 gr de sosa que hay que restar a la cantidad inicial

107.2 gr de sosa iniciales – 8.5 gr des sosa de descuento para Sobreengrasado

107.2 - 8.5 = 98.7 gr de sosa finales


Para calcular la concentración, si queremos trabajar con concentración óptima del ( 30%) utilizaremos la siguiente fórmula para hallar la cantidad de agua necesaria

( Masa sosa ) * 100 = 30
(Masa disolución)

98.7______ * 100 = 30
98.7 + y


9870___ = 30
98.7 + y

9870 = 30 * (98.7 + y)

9870 = 30 * 98.7 + 30 * y

9870 = 2961 + 30y

9870 -2961 = y
30

Y = 230 gr de Agua final para una (30%)


Fórmula Final

800 gr de Aceite de Oliva
98.7 gr de Sosa
230 gr de Agua
8% de Sobreengrasado
(30%)



Un saludo a todas/os:smile:

[sui 0]

NO SABES COMO TE LO AGRADEZCO. Me va a venir fenomenal ahora que estoy empezando. La calculadora que circula por ahí no la acabo de entender y si no tengo el ordenador (en el pueblo que es donde hago los jabones) no tengo...pues me veo perdida.

GRACIAS.

[El Taller de Encanteris 1]

De nada Sui, lo que necesites no tienes más que decirlo.