Curso de alimentación infantil de 0 a 6 años

[Ardid 1.581]

Me he matriculado en un curso de 12 horas de alimentación infantil de 0 a 6 años. Las fechas me vienen que ni pintadas: dos semanas antes de que Iñaki cumpla seis meses


Os pongo aquí el temario. Prometo haceros un resumen de lo más interesante

TEMARIO DEL CURSO DE ALIMENTACIÓN INFANTIL DE 0 A 6 AÑOS

• 
  
• Introducción:a) Conceptos básicos.
  1. Alimentación. Tipos de alimentos y sus funciones.Nutrientes. Exceso - Déficit.Dieta. Porción/ración.Nutrición infantil. Alergia Vs Intolerancia.
     
  
  Introducción de alimentos.
  c) Necesidades según etapa de crecimiento.
  d) Planificación de menús.
  e) Mitos y errores comunes.
  Alimentación de 0 a 4 meses:
  a) Lactancia materna.
  
  Lactancia artificial.
  L
  eches artificiales, ¿cuál elegir?.
  
  

  
  
  [*]Comparación L. Materna Vs L. Artificial.c) Lactancia mixta.

  1. Conservación de la leche materna. Alimentación de 5 a 12 meses. a) Leches de continuación. Alimentos nuevos de esta etapa.
     
     1. 
        
     2. Cereales sin gluten. Papillas de frutas.
        
     3. Pollo y verduras.Cereales con gluten.
        
     4. Carnes.Pescado blanco.
        
     5. Yema de huevo.
        
  c) Texturas y colores.
  
  
  
  
  d) Potitos y papillas industriales.
  
  
  
  
  e) Conservación de papillas.
  
  
  
  f) DEMOSTRACIÓN
  
  
  1. Pelar naranja “al vivo” .
     
  2. Papilla de verduras. Tipos y tiempos de cocción.
     
  3. Papilla carne. Aprovechar caldo.
     
  4. Papilla pescado.
     
  • Alimentación de 1 a 2 años
    
    a) Lácteos
    
    
    
    
    Huevos
    
    
    
    c) Pescado azul
    
    
    
    d) Crudos
    
    
    
    e) Cereales
    
    
    
    f) DEMOSTRACIÓN
    
    

    
    

    1. Presentaciones de los platos. “Comer por los ojos” .
       
    2. Batidos, yogur con fruta natural/Queso fresco.
       
    3. Puré con crudos/Ensaladas.
       
    4. Tortilla con ingredientes. Yema cocida. Huevo escalfado.
       
    5. Arroz, sopas.
       
    • Alimentación de 2 a 6 años
      
      a) Prevención de la obesidad. Estrategia NAOS.
      
      
      
      
      Dulces, bollería.
      
      
      
      c) Recomendaciones a la mesa.
      
      
      
      d) Consejos para comer.
      
      
      
      e) Menú tipo.
      
      
      
      f) DEMOSTRACIÓN.
      
      

      
      

      
      

      
      
      

    • Desayuno. “Las magdalenas de mi madre/padre” .
      
    • Almuerzo.
      
    • Comida.
      
    • Merienda.
      
    • Cena.
      

    
    

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[wendy78 103]

ala que guay!!!!! quien organiza el curso????? por aqui seguro que no encuentro nada parecido ni de c.oña..... espero tus resúmenes!!!!!

[Ardid 1.581]

Un centro de educación maternal. Su actividad principal son las clases de preparación del parto, pero tienen un montón de cursos interesantes.

Para después del verano, y si este me gusta, haré otro que se llama "Estrategias para la educación, el juego y la estimulación en niños de 0 a 6 años"


SESIÓN 1
Parte I: El bebé de 0 a 12 meses:
· Introducción
· Reflejos neonatales
· Los sentidos: el tacto, el olfato, la vista y la capacidad auditiva
· Desarrollo psicomotor y cognitivo del bebé hasta los 12 meses. Actividades para su estimulación
. Los cólicos del lactante
· La evolución del lenguaje hasta los 12 meses. Actividades para su estimulación.
· El uso chupete
· El sueño. Métodos, posibles trastornos y forma de solucionarlos.
· La alimentación, cómo establecer una rutina adecuada.
· Momentos difíciles
o ¿Abuelos, canguro o escuela infantil?
o La angustia de la separación. El apego.
o La dentición
· Consejos prácticos
· Conclusión.
Parte II: El bebé de 12 a 24 meses
· Introducción
· El desarrollo motriz y cognitivo del niño hasta los 24 meses. Actividades para su estimulación.
o De 12 a 18 meses
o De 18 a 24 meses
· La estimulación temprana a través de la Música. Actividades que podemos realizar con los niños.
· Las primeras palabras. Actividades para estimular el habla, posibles trastornos y soluciones.
· Momentos trascendentales:
o Los juguetes
o El control de esfínteres. Método adecuado, posibles problemas y soluciones.
· Consejos prácticos
· Conclusión
SESIÓN 2
Parte I: El niño de 2 a 6 años
· Introducción
· El desarrollo motriz y cognitivo del niño dde 2 a 6 años: la inteligencia preoperatoria.
· La importancia del juego
o Tipos de juego y edades.
o Cómo jugar con nuestros hijos
o El juego
· ¿Cuánta televisión?
· Momentos trascendentales:
o Las comidas: establecer una adecuada rutina.
o Los celos. La llegada de un nuevo hermanito.
o La mentira
o Los miedos
o El desarrollo psicosexual
· Conclusión
Parte II: El niño de 2 a 6 años (continuación)
· Cómo establecer los límites.
o Cómo hablar con tu hijo
· Disciplina
o Refuerzo positivo
o Premios y castigos
o Sistema de puntos
· El desarrollo cognitivo
o ¿Es mi hijo hiperactivo?
o Organizar las tardes
o La autoestima. Estrategias para fomentarla.
o La socialización
§ Diferentes estilos educativos: cómo escoger el adecuado
§ Socialización infantil
§ Cómo afrontar el duelo
· Consejos prácticos
· Conclusiones

[mop 1]

¡Qué chulo, Ardid!

Yo no me pierdo esos resúmenes.

[gijon 0]

excelente idea, seguro que tod@s aprenderemos con tus resúmenes, muchas gracias

[Haiku 1]

Me parece una idea estupenda. Toma muchos apuntes y luego nos lo cuentas. Yo en cuanto el peque vaya a la guarde me encantaría havcer algo parecido, aunque no se donde encontrarlo.
Besotes

[boom 0]

En Madrid hay una charla-taller sobre alimentación infantil:


CHARLA ALIMENTACIÓN INFANTIL

Impartida por Bettina Gerbeau, Consultora de lactancia materna IBCLC


- Información actualizada sobre la alimentación complementaria y cómo compatibilizarla con la lactancia materna.
- Recomendaciones para evitar alergias.
- Saber qué y cómo dar de comer al bebé.
- Indicaciones que le van a permitir disfrutar de los alimentos y
evitar dramas en cada comida.


DIRIGIDO A: PADRES CON PEQUES DESDE 6 MESES HASTA 1 AÑO

CUÁNDO: SÁBADO 11 de junio de 2011, de 11.30 a 13.00 hs

CUÁNTO: 25€ por persona, 30 por pareja

LUGAR: Club de la Mamá y el Bebé, C/El Algabeño 67, 2ºE, 28043 Madrid (cerca del palacio del Hielo, Metro Canillas L4). http://clubmamaybebe.blogspot.com

[L.C.G. 0]

Hola Ardid! Soy nueva por aquí y no sé de dónde eres, así que igual la pregunta ya está respondida para muchxs de vosotrxs. ¿dónde es el curso? ¿quién lo imparte?
Gracias!

[QUELY 49]

Jo, que guay Ardid!!!!
Aqui no he visto nada parecido, sino también me gustaría hacer esos cursos.

Esperare ansiosa tus resúmenes.
Gracias!!!!!!!!

[Ardid 1.581]

Los cursos se imparten en un centro de formación de Alicante, todos relacionados con la maternidad/paternidad. Se llama Maternum.


Al final, mi gozo en un pozo. Me matriculé en el de alimentación infantil, que empezaba el día 23 de julio, y nosotros tenemos que empezar la AC esta semana, así que nos venía de lujo, pero lo han suspendido por no disponibilidad del profesor, y la próxima edición será en noviembre...