FORO DE PATCHWORK

[xumet 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

Buen dia guapas y x ahora un guapo!!!!
Por favor alguien podria decirme que son los Panelets (o como se escriba) vi la foto de Pelu pero no tengo idea de que es ni como se come
La receta porfi, asi sorprendo a mi Clauamoroso (Pelu Claumoroso no le gusto xq moroso=deudor asi q se autobautizó Clauamoroso, q entre nosotras es muy amoroso )
Bueno haber si hoy puedo subir fotinguis...

Hola guapa, los panellets son unos pastelitos tipicos de cataluña que se hacen para los santos ( es decir para ahora) se hacen con
250 de azucar,
300 de almendra molida
la piel del limon
50 g de patata cocida
con todo esto se hace una masa, cuando la tengas hecha se hacen bolitas, las untas con yema de huevo y les pones los piñones al horno 180º 10 minutos y listo
Tambien las puedes hacer de coco, vainilla, limon,naranja ( hechando a una porcion de masa colorantes o coco rallado ) salen ummmmmm
upsss que esto no es un foro de cocina
Prueba a hacerlos son muy sencillos y estan de vicio.

[mariamer 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

Mariamer, Muchas gracias por la información del redwork que has aportado al principio de la página. Es muy interesante saber de donde vienen las cosas...
Un besote y gracias

Lo he hecho encantada.................. llevaba unos dias buscando informacion sobre ello.........
haber cuando me animo hacer algo de redwork............

espero que poco a poco entre todas vayamos aportando mas informacion

[vmg89 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

Hola, solo quería saludar, estoy un poco desconectada. Todo lo que he visto es precioso. Besos a todas!!!.

[Itaca 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

Buen dia guapas y x ahora un guapo!!!!
Por favor alguien podria decirme que son los Panelets (o como se escriba) vi la foto de Pelu pero no tengo idea de que es ni como se come
La receta porfi, asi sorprendo a mi Clauamoroso (Pelu Claumoroso no le gusto xq moroso=deudor asi q se autobautizó Clauamoroso, q entre nosotras es muy amoroso )
Bueno haber si hoy puedo subir fotinguis...

Hola guapa, los panellets son unos pastelitos tipicos de cataluña que se hacen para los santos ( es decir para ahora) se hacen con
250 de azucar,
300 de almendra molida
la piel del limon
50 g de patata cocida
con todo esto se hace una masa, cuando la tengas hecha se hacen bolitas, las untas con yema de huevo y les pones los piñones al horno 180º 10 minutos y listo
Tambien las puedes hacer de coco, vainilla, limon,naranja ( hechando a una porcion de masa colorantes o coco rallado ) salen ummmmmm
upsss que esto no es un foro de cocina
Prueba a hacerlos son muy sencillos y estan de vicio.

Es hacer mazapán.
Nosotros los hacemos así también, pero poniendo la misma cantidad de azúcar q de almendra (cruda molida), y sin la patata cocida..
Haces el azúcar glass (para q no se note el cras-cras), con la piel de limón (yo lo meto en la thermomix i lo pico todo junto).
Luego añades la almendra y la yema de un huevo, y ala a amasar, hasta q quede muy, muy finito (la almendra tiene q sudar, vamos dejar ir el aceite q lleva ella). Cuando lo tienes bien finito, y te lo pasas de una mano a otra y no se te engancha, ya está.
Haces un rulo con la masa, y la envuelves en papel film y la dejas reposar unas 12 horas (hay gente q no la deja reposar... nosotros sí).
Coges el rulo de mazapan, y vas cortando rodajitas y le vas dando la forma de bolita. Lo pasas por huevo batido y luego por los piñones (a veces cuesta q se peguen y es entrenido, pero bueno). Lo vas poniendo en la bandeja del horno (untada de aceite, o encima de la placa de silicona, para q no se te peguen), y antes de meterlos dentro del horno, los pintas un poco con huevo. Los metes al horno (tiene q estar ya caliente), durante unos 8-10 minutos (no pasarse pq pueden quedar duros), y listos.
Un consejo.... los piñones a veces les cuesta coger le color, yo lo q hago, es q antes los paso un poco por una sartén sin aceite ni nada, para dorarlos un poquito, y luego en horno ya acaban de coger el colorcito.

Si los quieres hacer de coco rallado:
Pues coges el mazapán, y lo mezclas con coco rallado.... luego haces como pirámides pequeñitas y les pintas la punta con huevo y al horno...
Los puedes hacer de lo que quieras... de café (de este soluble), de zanahoria, de membrillo....)

[-BLANCA- 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

Hola guapisimas, no he podido entrar antes porque tenia la conexion a internet escacharrada, asi que aunque sea un poquito tarde queria entrar a felicitaros por vuestra casita nueva.

Feliz noche de brujas artistazas.

[pelusa39 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

CLAUMAR dile a tu marido que lo de claumoroso no era por lo de moroso sino que pense que
juntando claumar y amoroso me salia claumoros,aqui en españa hay una palabra que es
clamoroso que quiere decir una palabra como de mucho cariño,disculpame a tu marido
de mi parte no quise ofender en absoluto

[pelusa39 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

yo los panellets los ago como XUMET pero el dato mas importante no te lo han puesto
Se toman con vino dulce que aqui se llama MOSCATEL

[CLAUMAR 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

CLAUMAR dile a tu marido que lo de claumoroso no era por lo de moroso sino que pense que
juntando claumar y amoroso me salia claumoros,aqui en españa hay una palabra que es
clamoroso que quiere decir una palabra como de mucho cariño,disculpame a tu marido
de mi parte no quise ofender en absoluto

Pelu que mi marido no se ofendió para nada, es más le causo gracia
GrACIAS X LAS RECETAS, este finde pruebo de hacerlos y despues les cuento.
Me voy a mi clase de Patch, hasta luego
Calor en Buenos Aires

[kubeldi 0]

Re: FORO DE PATCHWORK

lo siento libra, pero sigue sin abrirse, pincho encima, copio y pego y escribo directamente en la barra y de ninguna de las formas me sale, pero me pasa con varios

tendre algún virus.

me voy al pueblo, cuando venga el domingo me tacará leer un montón de páginas como simpre. FELIZ FIN DE SEMANA, SER BUENAS

[ablanca 1]

Re: FORO DE PATCHWORK

dios mio . cómo habláis, no me da tiempo a leeros todo............

eso tiene una pinta buenísima, gracias por la receta