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Porcelana (ayuda)

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Hola, a ver si me podeis ayudar.quiero hacer unas galletas de porcelana, pero siempre que he intentado hacer algo que sea plano se me abomba, como lo hago para que queda plano??? he intentado poner in peso encima, pero esntonces tarda una eternidad en secar, he he ido dando la vuelta a las piezas, pero nada, acaba igual, alguna idea??
Muchaaaaaaaaaaasssssssssss gracias por adelantado

:beso::beso:


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que marca de porcelana usas?



Ahora mismo me me acuerdo, pero la compro hecha en una tienda de manualidades, es como un cubo pequeño, pero me a pasado con casi todas las que he usado...
Por cierto gracias por responderme.
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Brisa yo la porcelana que he usado es hecha por mi y la verdad que hice unos adornos para una cajita (galletitas croissant....) y a mi se me secaron bien ,encogieron un poquuito pero nada mas ....no se con la comprado si pasara eso...

:beso:


Gracias ¡¡¡¡¡ y no lo secaste de ningún modo especial?? , yo todo lo que hago en plano se me curva............
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primero es que tienes que trabajar muy bien la masa con las manos para sacar todo el aire que puede tener.Luego estiras la masa y recortas trozos un pilin mas grandes de lo pensado.Dejas secar un ratito.Cuando masa esta reposada pero no seca,recortala con moldes o con cutter formas deseadas y deja ya secar del todo.Impotante! no dejas secar cerca de calentadores se todo tipo como radiadores,hornos,etc.Tiene que estar en un sitio a temperatura ambiente.


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primero es que tienes que trabajar muy bien la masa con las manos para sacar todo el aire que puede tener.Luego estiras la masa y recortas trozos un pilin mas grandes de lo pensado.Dejas secar un ratito.Cuando masa esta reposada pero no seca' date='recortala con moldes o con cutter formas deseadas y deja ya secar del todo.Impotante! no dejas secar cerca de calentadores se todo tipo como radiadores,hornos,etc.Tiene que estar en un sitio a temperatura ambiente.[/quote']

Probaré así. Gracias

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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