Recetas de mamá: Palmeritas de azucar

[Lore Rio 0]

PALMERITAS DE AZUCAR

Esta es una receta que podéis hacer con vuestros hijos, es muy sencillo.

INGREDIENTES:

- Una lámina de hojaldre
- Azúcar

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 190ºC.
Colocamos la lámina de hojaldre extendida sobre el papel para horno (viene con el hojaldre), la presionamos un poco con un rodillo. Echamos azúcar homogéneamente, y presionamos levemente con el rodillo de nuevo.
Doblamos la lámina de cada extremo hacia el centro. Repetimos con el azúcar y el rodillo. Del mismo modo, seguir doblando y añadiendo azúcar hasta que nos quede casi un bloque de forma casi-cilíndrica.
Cortar rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente. Introducir en el horno hasta que veas que están doraditas (10-12 minutos). Si te gustan más tiernas, sacarlas un poquito antes...
Y ya está! Veréis que ricas... y qué fácil. Y además, puedes pasar una tarde entretenida con tu hij@ haciéndolas!
Si os gustan con chocolate, simplemente tendrías que envolver las palmeritas con chocolate especial de cobertura, y punto.

Fuente: Recetas de Yasoymama

[Yasmina 4.495]

Que ricas¡¡ hace que no las hago ...

[Ardid 1.581]

Seguro que están riquísimas, pero llenas de calorías vacías, grasas saturadas y trans... :nodigona:Que para una vez de vez en cuando están bien, pero para no pasarnos y evitar que ellos se pasen, mejor comprar un par para cada uno y ya está. Si las hacemos en casa (que no caseras, que si compramos el hojaldre son tan industriales como todas), hacemos la bandeja entera, y nos las acabamos en un par de días

[QUELY 49]

Opino igual.
Estuve tentada muchas veces a hacerlas, pero claro las haces en casa pero el hojaldre es industrial con lo cual de casero, nada de nada.
Creo que es mas "sano" hacer un bizcocho, o unas torrijas, como hice yo con el mio el otro día, que por lo menos es mas casero, y pasas la tarde cocinando con el peque (y limpiando luego, jeje).
Y por cierto, yo lo que hago, es luego envolver en papel film raciones y al congelador. Para no caer en tener que comerlo todo en un par de dias por si se pone malo, jeje.

[Lore Rio 0]

Hombre para hacerlas todos los días no son... pero para una tarde en casa con los niños, fenomenal.
El hojaldre se puede hacer casero. Lleva mucha mantequilla, pero no es perjudicial para merendar una tarde. Peor son otras cosas que comemos a diario seguro... y lo dice la hija de un pastelero!

[Ardid 1.581]

Pero nuestra opinión/información complementa perfectamente tu receta. Aunque me consta que mucha gente prefiere no saber lo que come

[llupama 2]

que ricas las palmeritas!!!! y si las pones con un poco de chocolate,ya ni te cuento.........les encantan!!!