¿donde pusimos la olla a presion de tupper?

[Cece 19.758]

Bueno..., en realidad hacen casi lo mismo que hacen en la publicidad de las programables en los menús que no son horno, ponen todo en crudo y le dan al botón, no sofrien nada, así que poner el aceite antes (caso de las programables) o despues (caso de la Tuperware) viene a ser lo mismo. Quiero decir que para la gente que no sofrie habitualmente las hortalizas o la carne antes, le dará igual, digo yo

[Maqui 39.734]

:)Hasta el momento estoy de acuerdo con los razonamientos de Cecé. Por un lado, no me resulta interesante la olla de TW, cocinar sin un sofrito previo no me gusta y no lo hago habitualmente. Un buen guiso, estofado, etc. está mejor con su sofrito. Pero, por otro lado, sí que hay algunas recetas que no llevan sofrito previo y salen bien. No me acuerdo ahora de ninguna, pero sé que algo he hecho sin sofrito y me ha gustado.

Es decir, que el "todo para adentro" y darle al botón no suele gustarme, pero hay excepciones.

Sigo: se pueden hacer esas recetas que no están mal sin sofrito... y poquito a poco, acostumbrarse a esa cocina sin sofrito (quien quiera, claro está) porque, y esto va para las "delicadas" como Cecé (que se cuida) y como yo (que dejé de cuidarme:bate:) nos conviene una cocina sin grasas, ligera y aprender (esto va por mi) a saborear el propio sabor de los ingredientes.


Poooooor lo tanto, caso de que cuando venga la maquinota graciosota (porque cierto encanto sí tiene) nos sorprenda positivamente y nos entren esas horribles ganas de tenerla... lo primero que habrá que hacer es ponerse a recopiar esas recetas que están buenas y no llevan ningún sofrito:up:

¿Qué opináis?

[Cece 19.758]

Como siempre, de acuerdo con estas racionalizaciones tuyas, Maqui, tan bien argumentadas.

[cbc 51]

no acabo yo de pillar por que decis lo del sofrito,en el video solo sale una receta y es un todo para dentro para que veamos lo buena y comoda que es ,en las ollas programables es lo mismo lo que mas te llama la atencion cuando no la conoces es el todo para dentro por lo menos a mi.

luego ya tu adaptas tu forma de cocinar y sin tapa se podra hacer el sofrito y despues añadir la carne el caldo cerrar y ale a cocinar a presion .

simpa dijo ayer que si se puede cocinar con aceite,que sentido tendria hacer una ollaa presion qu no soportara la temperatura del aceite,en la microwook no se puede pero es que en principio esta pensada en cocer arroz .
de todas maneras sigo pensando igual hasta que no nos la presenten no tendre una opinion clara,los videos son muy bonitos peo a veces nos lian,acordaros del microvapor que algunas hasta no que lo vimos en vivo no lo entendiamos bien

[Simpa 28.507]

Estoy con maqui y cbc y eos a ver....yo a mis guisos en la olla nunca les hago sofrito previo,me refiero....a las legumbres solo hasta ahora lo hago con las lentejas que me están gustando más como quedan en la thermomix más enteras y sin despellejarse nunca lo hacia ni lo hago en la olla porque a las peques no les gusta encontrarse los trocitos de verdura y porque prefiero batirlas después y volver a incorporarlas al guiso,así me quedan trabaditos como nos gustan en casa aquí estaremos intrigadas hasta que llegue y nos expliquen su funcionamiento y sobre todo me interesan los tiempos de cocción no tiene sentido que una olla para cocinar no se le pueda poner aceite porque la cagarian en eso al menos eso es lo que yo pienso

[Maqui 39.734]

:plas:Bien por todas, no nos falta razón a nadie, cada una aportamos un poquito y así nos vamos informado...:nodigona:o desinformando ¡a quién le importa!, cuando ya esté aquí, ya podremos saber cómo es, mientras tanto:

¡¡¡¿A quién le importaaaaa
lo que yo hagaaaaa?,
¿a quién le importa lo que yo digaaaaaa?,
yo soy así, y
así viviré, n
unca cambiareeeeeeeeeeeeee!!!!!:lol::lol:

[Simpa 28.507]

Siiiii,eso está claro no podemos olvidarnos de los comentarios de ninguna ni de mi cece,todos los dias aprendemos algo entre todas,somos más listas.....

[Jade 1]

Ya he visto el vídeo, y me parece una pasada... pero la pregunta del millón ¿podríamos cocinar un cocido p.ej? :nodigona:Es que para cocinar solo carne y alguna verdura me resulta cara...

[Simpa 28.507]

Hasta que no llegue el momento no puedo dar detalles,pero supuestamente una olla a presión es para hacer guisos si no...para que leches la queremos