Comer Salmon Ahumado

[supsi 0]

Hola..!!

ME ha regalado mi primo una plancha de salmón ahumado.
Lo ahúma él mismo, ya q trabaja en una fabrica de ahumados.

EL caso es q me encanta pero no se si puedo comerlo....

He estado leyendo por internet, y en algunos casos dice q si, y en otros dice q no....

Se puede en las embarazadas comer salmon ahumado???

[ilogic 0]

yo no lo tomaria, pues es pescado crudo sometido solo a un ahumado, realmente no esta cocinado y puede ser perjudicial. Ademas, por lo q te queda, esperate a dar a luz y luego te pones las botas :wink:

[mercedesbcn 218]

A estas alturas del embarazo ya sabras si puedes o no comer jamon y las cosas no cocinadas,asi que el salmon es lo mismo

[nubeh 0]

pues yo te diria que no.

[STARLING 0]

Yo embarazada si que comí salmón ahumado y jamón también, lo único que hacia para prevenir era congelarlo uno o dos dias y luego ya lo sacaba y a comer, pero bueno.... tampoco abusaba ehh comia un poquito para quitarme las ganas y ya esta :wink:
De todas maneras pregunta a la matrona esas dudas por si acaso

[MERMIX 0]

Supsi, puedes comerlo perfectamente, pero antes congélalo, haz paquetes, según vayais a comerlo, pero antes congélalo, sobre todo por el anisaquis, y eso va para el que está embarazado y el que no. Lo que sí tienes que tener en cuenta con la sal, ya que el salmón admite mucha sal, come pero con moderación.

[Lunita77 0]

A mi la tocologa, cuando fui el primer dia y la pregunté por lo de comer o no embutido (todavia no me habian hecho ninguna analitica) me dijo estais todas pensando el el embutido y hay otras cosas peores. Ahora los cerdos pasan un montón de controles.

Y me comentó que era peor el pesacado crudo por el anisaki.

Para lo poquito que te queda, esperate y después te lo comes todo y sin pensar si te puede o no pasar algo.

[nufly 0]

el pescado crudo el problema que tiene es el anisaki que por eso nadie lo puede tomar, si no se ha congelado antes, y lo del jamón y el embutido que no haya sido cocido es por la toxoplasmosis y eso es solo para la embarazadas (es lo que me ha dicho la matrona) :wink:

[Laurisima 0]

Todo lo que no esté cocinado no lo puedes comer por el riesgo de la toxoplasmosis pero si estas muy muy antojada congélalo tres días antes de comerlo, pero tampoco abuses.

Mi hermana es alérgica a los anisakis y cuando tiene que comer pescado tiene que tenerlo 72 horas en el congelador antes de comerlo, que es lo que tarda en matarse el bichito.