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¿Infusión o copazo? El desmelene del día a día ....

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Re: ¿Infusión o copazo? El desmelene del día a día ....

Nuria.
Y si haces unos bombones de jamon rellenos de philadelfia con datiles y nueces?

Paté de berenjena.
Es muy rapida de hacer, se puede preparar el dia anterior (casi es mejor) y gusta muchisimo a todo el mundo.

- 2 berenjenas
- 1 diente de ajo
- 6 cuch. aceite de oliva virgen extra
- zumo de limon
- 1 cuch. de pimenton
- Aceitunas negras dehuesadas
- Sal y pimienta recien molida

Asar las berenjenas, sin pelar, hasta que estén tiernas.Cortarlas y sacarles la pulpa.

Triturarlas junto con el ajo y unas cuantas aceitunas negras.
Añadir aceite de oliva y trabajar como si fuera mayonesa.
Añadir el zumo de limón, sal, pimenton y pimienta.

Picar aceitunas para adornar.

Muffins sorpresa
Es una forma original de presentar un plato de toda la vida... la tortilla de patatas.
La sorpresa está en que están rellenas de cosas que solo sabes cuando te las estás comiendo.

- 3 huevos
-2 patatas grandecitas
- 1 cebolla

Las sorpresas son: trozos de morcilla, chistorra y frankfurt.

Cortamos las patatas y la cebolla muy pequeñitas y las freimos en aceite.
Batimos los huevos y mezclamos con las patatas y la cebolla y ponemos en moldes de magdalenas previamente engrasados.

Teniendo cuidado metemos las "sopresas" y metemos al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos.

Puding de esparragos
Este puding lo aprendí de mi madre que es una artista culinaria como casi todas las madres.

- 3 huevos
- 2 latas de puntas de espárragos
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 1 bote de leche evaporada
- Sal, pimienta blanca, nuez moscada
Para decorar
- Mayonesa
- Huevas negras

Lo batimos todo muy bien batido con el minipimer. Forramos con mantequilla un molde rectangular. Echamos lo batido. Lo ponemos al baño maria durante aproximadamente 45/50 minutos. Está cuando un pincho sale seco. No os fieis del tiempo que cada horno es un mundo... Cuando ya está frio (antes no que se os desmoronará) lo desmoldamos en una fuente con una cama de hojas de espinacas. Cubrimos la parte de arriba con una fina capa de mayonesa y otra de huevas.

Lo mismo me he pasao :nodigona:
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Re: ¿Infusión o copazo? El desmelene del día a día ....

muchas gracias por las recetas

ahora tengo otro problema y es que el pque lleva todo el dia que no quiere comer no ha desayunado y cuando me he puesto a darle el pure pues que tampco lo queria hay le he engañado con el chupe y la cuchara pero na llorera y ahora esta dormidito como un bendito..... nose que le pasara por que fiebre no tiene se que esta con la boca pero otras veces que ha estado ha comido como siempre asique si hoy no merienda y no cena bien mañana seguro que lo bajo al medico por que no es normal en mi peque el no comer


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Re: ¿Infusión o copazo? El desmelene del día a día ....

buenos dias :lol::lol::lol::lol::lol:
he dormido toda la noche del tiron que bien, eso si el enano se ha despertado a las 10 y desde anoche, eso si no ha desayunado bien pero no pasa na haber sicome bien y sino pues le bajare al medico por que no es normal que mi peque no coma....


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Re: ¿Infusión o copazo? El desmelene del día a día ....

Wash, no te perocupes demasiado ya sabes que hay dias que se lo comen todo, lo suyo lo tuyo y lo que pillen y hay otros que están desganaos, pueden ser los dientes o algo de catarro que esté incubando.
Ojalá hoy ya esté mejor . :beso:


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    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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