focaccia paso a paso:

[usuario999]

yo he terminado de comer y he hecho un invento con la thermo, mañana si esta bueno os lo cuento y ense?o jajajajajajajaja! si no.... os olvidais de lo que he dicho!!

[Susita]

Cansados del reportaje!!!!
Por Dios!!! yo quiero mas c**o estos
Te ha quedado genial todo...reportaje, fotos y el resultado de todo
Gracias

[amma]

reme que maravilla, por que me voy de viaje, si no , no se me escapaban este fin de semana, pero desde que regrese los preparao
gracias, y tremendo reportaje

[jeannette]

¿Qué pasada!

?Puedes poner la receta, por favor?

[fragina]

Estupendo te ha quedado!

[cristinamlg]

IMPRESIONANTE!!!!!!!!!!!!!!!

HASTA AHORA NO SE ME HAB?A OCURRIDO HACERLA PERO DESPU?S DE VER TU REPORTAJE ...................

[Reme]

Esta es la receta
focaccia
Esponja
Levadura 25 g
Azúcar 1 cucharadita
Agua 1/2 taza
Harina 100 g

Masa
Harina 500 g
Sal 10 g
Aceite de oliva 50 cc

Esponja: disuelve la levadura junto con el azúcar y el agua tibia en un bol. Agregua la harina y deja esponjar durante 10 minutos.

Masa: coloca la harina tamizada junto con la sal en un recipiente hacer un hoyo. Incorporar la esponja de levadura y el aceite de oliva en el centro. Vierte agua de a poco y comienza a mezclar todos los ingredientes. Lleva a una superficie enharinada y amasa durante 10 minutos.
Roc?a con aceite de oliva una placa para horno , pon la masa y pintala la superficie con aceite de oliva.
Deja levar aprox 40 minutos, estira la masa y cubrela con hierbas, queso rallado, , nueces picadas o pistachos, un "hilito" de aceite , formA un rulo con la masa, y luego cortar discos de unos 5 cm y acomodala en la placa, cubrir con queso rallado, hierbas frescas mezcladas,(oregano, tomillo y ramitas de romero fresco) deja de nuevo levar, y antes de ir al horno riega la masa con un poquito de aceite.
horno a 200 grados 25 a 30 minutos

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[argos]

Maravilloso el reportaje Reme, asi da gusto aprender

y la focaccia de lujo

FELICIDADES

[marihellen]

¿Qué hambre me ha entrado! Me ha encantado el reportaje, así ayuda mucho a los k c**o yo no sabia k era la focaccia. A seguir poniendo recetas tan ricas c**o ésta.

[Mafalda]

Caray Reme, qué cosa mas rica y menudo reportaje...os superais día día. Y nada de aburrimiento, es cómo mejor se aprende.