Ganga al menos para mi..:
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tessa1969
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- Ubicación:madrile?a ubicada en castellon
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alibeverly
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INGREDIENTES:tessa1969 escribió:yo la quiero guapa????alibeverly escribió:Yo hice el sábado la moussaka en la thermomix y me salieron 6 raciones grandes por 5 puntos cada una y estaba riquísima ummmm!!! Si a alguien de la que tienen thermo le interesa le paso la recetita.
![]()
800 GRS. DE BERENJENAS
400 GRS DE POLLO Y CABALLO
1 CEBOLLA
1 TROZO DE CALABAZA NARANJA (NO CALABACIN)
1 PIMIENTO ROJO PEQUE?O
1 DIENTE
400 GRS. TOMATES ENTEROS PELADOS DE BOTE
1 CUCH. SOPERA DE ACEITE DE OLIVA
100ML. DE VINO TINTO
SAL, PIMIENTA CANELA, NUEZ MOSCADA, JENGIBRE MOLIDO
BECHAMEL:
2 CUCHARADITAS DE MARGARINA LIGERA
40 GRS. DE HARINA
400 ML. DE LECHE DESNATADA
SAL, NUEZ MOSCADA, PIMIENTA
QUESO RALLADO LIGERO
ELABORACION:
- Precalentar el horno a 180º
- Rallar el queso a vel. 4 y reservar
- Lavar las berengenas y cortarlas en rodajas de medio cm. de grosor más o menos y ponerlas en el recipiente Varoma.
-Mientras colocamos en el vaso los ingredientes del relleno (todo menos la carne ,el vino y las especias) y trituramos 5 seg. vel 4 y programamos 15 min 100º vel 3, a continuación añadimos, la carne, el vino y las especias y programamos 25 min, temp varoma vel 2.
BECHAMEL:
- PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMAR 100º VEL.4 7 MINUTOS.
En una fuente refrectaria para horno colocamos latrenativamnete una capa de berenjenas y otra de relleno, empezando y terminando con una de berenjenas, volcamos la bechamel por encima y espolvoreamos con el queso rallado reservado, lo ponemos en el horno 30 minutos a 200º.
??DELICIOSA!!
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alibeverly
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PERDON, PUNTOS:alibeverly escribió:INGREDIENTES:tessa1969 escribió:yo la quiero guapa????alibeverly escribió:Yo hice el sábado la moussaka en la thermomix y me salieron 6 raciones grandes por 5 puntos cada una y estaba riquísima ummmm!!! Si a alguien de la que tienen thermo le interesa le paso la recetita.
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800 GRS. DE BERENJENAS
400 GRS DE POLLO Y CABALLO
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1 TROZO DE CALABAZA NARANJA (NO CALABACIN)
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ELABORACION:
- Precalentar el horno a 180º
- Rallar el queso a vel. 4 y reservar
- Lavar las berengenas y cortarlas en rodajas de medio cm. de grosor más o menos y ponerlas en el recipiente Varoma.
-Mientras colocamos en el vaso los ingredientes del relleno (todo menos la carne ,el vino y las especias) y trituramos 5 seg. vel 4 y programamos 15 min 100º vel 3, a continuación añadimos, la carne, el vino y las especias y programamos 25 min, temp varoma vel 2.
BECHAMEL:
- PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMAR 100º VEL.4 7 MINUTOS.
En una fuente refrectaria para horno colocamos latrenativamnete una capa de berenjenas y otra de relleno, empezando y terminando con una de berenjenas, volcamos la bechamel por encima y espolvoreamos con el queso rallado reservado, lo ponemos en el horno 30 minutos a 200º.
??DELICIOSA!!
CABALLO Y POLLO 10 PUNTOS
ACEITE 2,5
LECHE 2
MARGARINA 2
HARINA 2.5
QUESO RALLADO LIGHT 3 ? 4 PUNTITOS
TOTAL 4 RACIONES 5.5 PUNTOS (ESO ES MEGAMAXI RACION)
6 RACIONES 3.5 PUNTOS
CREO QUE LO HE CONTADO BIEN NO SE...
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marujitayeye
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tessa1969
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alibeverly escribió:PERDON, PUNTOS:alibeverly escribió:INGREDIENTES:tessa1969 escribió: yo la quiero guapa????
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-Mientras colocamos en el vaso los ingredientes del relleno (todo menos la carne ,el vino y las especias) y trituramos 5 seg. vel 4 y programamos 15 min 100º vel 3, a continuación añadimos, la carne, el vino y las especias y programamos 25 min, temp varoma vel 2.
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En una fuente refrectaria para horno colocamos latrenativamnete una capa de berenjenas y otra de relleno, empezando y terminando con una de berenjenas, volcamos la bechamel por encima y espolvoreamos con el queso rallado reservado, lo ponemos en el horno 30 minutos a 200º.
??DELICIOSA!!
CABALLO Y POLLO 10 PUNTOS
ACEITE 2,5
LECHE 2
MARGARINA 2
HARINA 2.5
QUESO RALLADO LIGHT 3 ? 4 PUNTITOS
TOTAL 4 RACIONES 5.5 PUNTOS (ESO ES MEGAMAXI RACION)
6 RACIONES 3.5 PUNTOS
CREO QUE LO HE CONTADO BIEN NO SE...
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GRACIAS GUAPA????? EL DOMINGO LA HAGO PARA COMER, YA TE CONTARE
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elora-danan
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tessa1969
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bueno mujer, que el caballo no es nada malo, pero claro en cuanto a gustos....
Es una de las carnes con menos grasa que hay, y despues tiene mucho hierro, ademas el caballo es uno de los animales mas limpios, esta mejor alimentado que una vaca, con lo cual su carne es mucho mas sabrosa.
Aqui en mi barrio hay un restaurante donde sirven carne de caballo, de ciervo, de avestruz, de toro y todas esas cosas raras.
De momento el caballo se vende..... el perro no, asi que no compareis.
Es una de las carnes con menos grasa que hay, y despues tiene mucho hierro, ademas el caballo es uno de los animales mas limpios, esta mejor alimentado que una vaca, con lo cual su carne es mucho mas sabrosa.
Aqui en mi barrio hay un restaurante donde sirven carne de caballo, de ciervo, de avestruz, de toro y todas esas cosas raras.
De momento el caballo se vende..... el perro no, asi que no compareis.
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