TARTA CON MERENGUE:

[Carolina-Mercedes]

Hola, necesito vuestra ayuda, este domingo celebramos el santo de mi hermana y de mi padre, y a ella le encanta el merengue, así que me gustaría hacerle una tarta que llevase mucho. ?Teneis idea de alguna? Gracias.

[mary505]

esta es una obra de arte

postlite59159-.html

yo tengo muchisimas recetas de merengue tb pq la tarta de mi niña pretendo q sea asi , tengo el cremor tartaro y paciencia asi q estoy en ello

[Carolina-Mercedes]

?que es el cremor tartaro?

[mary505]

oju si yo te contara


postlite82987-cremor.html+tartaro


bueno es un estabilizante q mantiene las claras a punto de nieve y la verdad todavia no lo probe al 100% asi qno se si funciona

[Nonia]

El otro día mi hermano compré en una confiter?a una tarta que estaba buenísima y lo más extraordinario es que era de una simplicidad...

Una gran tartaleta de hojaldre
Relleno:
- primer piso de crema pastelera con consistencia más bien natillas
- segundo piso de merengue ligero, espumosito y en su punto de dulzor.

de verdad que era alucinante que una cosa tan sencilla pudiera estar tan buena.

No tengo c?mara ni puedo dibujar De verdad que era lo más sencillo del mundo: un recipiente y dos rellenos uno encima de otro.