salmorejo:

[KRYSSA]

yo al salmorejo tambien le pongo taquitos de jamon y huevo duro y esta delicioso





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kryssa

[Mariwo]

Mmmmmmmmmmm... me priva el salmorejo!!!

Vivir?a a base de ello!!! Y encima cuando llegan los calores, entra tan bien...

[trianaviva]

quiero masssssssss

[mcastro]

Qué bueno!!!

A nosotros nos encanta. Ya mismo inauguro la temporada de gazpachos y salmorejos y nos pasamos todo el verano en plan monogr?fico

En mi casa hacemos dos versiones de acompañamiento, la cl?sica de jamón a taquitos y huevo duro, y otra con atún desmigado, aceitunas rellenas y palitos de surimi en trocitos (se pueden poner congelados, y así se enfría antes el salmorejo).

Un saludo a todos.

[ivy]

Yo nunca lo he hecho, y me encantaría probar.
Pero solo somos dos personas en casa para probarlo.
¡Lo hacáis en la tmx?¿Quién me pasa la receta?

[ivy]

por fa, pasadme la recetaaaa

[anitaalacocina]

que rico al final lo tendre que probar

[solsol]

por fa, pasadme la recetaaaa

hola Ivy yo lo hago a ojo y si lo hago en la TH, solo le pongo tomate, miga de pan, sal y aceite hasta que sale la cantidad que quiero, nunca pongo vinagre `porque no nos gusta y despues de acompañaniento pues lo que quieras para darle diferentrte sabor, pongo mucho huevo duro, pimiento y miga de pan todo muyyyyyyyyyyyyyy picadito...............pero puedes poner jamom serrano , berberechos...............

[ivy]

gracias solsol, lo probaré...aunque ahora tengo la thermo malita, tengo que llevarla al servicio técnico porque en echarle algo s?lido se paran las cuchillas

[mary505]

Que diferencia tiene con el gazpacho???

pues aqui en malaga yo conozco variedades aver el gazpacho en Casares se puede hacer caliente y frio el 1ª es c**o una sopa de tomate y se le hechan esparragos y un huevo cuajado y es un plato mas para invierno , despues el frio es para beber ,no se si el salmorejo sera c**o la porra antequerana q es algo mas espesa q el gazpacho no lleva pepino creo y se toma mas c**o crema fria , y el salmorejo aqui es c**o una ensalada fria de patatas con atun yo lo hago mucho ahora en verano ya os la pondre