HOLA giny_virginia, he estado leyendo el libro y pone en la pag 91 en la que habla de el yogur,dice:" El yogur natural sin azucar puede consumirse-de forma moderada-, por que apenas tiene grasa,tanto si es entero o desnatado aunque sea mejor esta ultima opcion.Eso sí UNO SOLO tras las comidas, y por supuesto, sin añadidos de cereales o frutas"
Asi que ya sabes que se puede tomar solo uno,jejeje si te digo la verdad, me ha venido bien tu pregunta,aunque yo el yogur nunca me lo termino,por que estoy llena,ajajaa.
Lo de tomar queso de 0%, requeson y cuajada, en el libro explica que en la leche la grasa(lactosa) al fabricar el queso, ésta se pierde por eso se pueden tomar estos alimentos,al convinarlo con el pescado graso o el jamon serrano, lo que haces es retrasar la digestion y hacerla pesada.
Bueno espero haberte servido de ayuda
y ahora pondré el menu de ayer:
D: melon y pera
mm:una manzana
comida:pavo asado con ensalada variada y requeson de postre
mt:queso fresco 0%
cena:calabacin relleno de atun,palitos de cangrejo y una loncha de queso 0%,medio cogollo con tomatitos cherry y un yogurt natural
Saluditos a todas
QUE PASEIS UN BUEN DIA