Hoy hemos comido ......:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
maraos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14016
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por maraos » 21 May 2006 20:13

anitaalacocina escribió:QUE RICO TODO :plas: :plas: :plas: QUE REVETA HCES TU DEL PAN?
Hago la receta del pan normal:

500 gr. de harina de la baratita
330 gr. agua
1/2 sobre de levadura Vahine para pan
1/2 cucharadita de azucar
1 cucharada de sal

Poner el agua, la sal y el azucar en el vaso de la thermomix, programar 2 min. vel.2 temp 37, añadir la levadura y programar 20 seg. vel. 3. Añadir la harina y programar 6 seg. vel 5 y después 5 min. vel. espiga.

Sacar la masa con las manos embadurnadas de aceite del vaso y dar forma de panecillos con ayuda de algo de harina, dejar levar sobre la bandeja de horno tapado con un par de paños de cocina hasta que doble su volumen, hacer unos cortes con un cuchille afilado, espolvorear con un poco de harina y luego hornear a 225? unos 25 min. Poner un cuenco con agua en el horno.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 21 May 2006 20:41

Que buena pinta que tiene todo y las galletillas saladas chulisimas :up:

:plas: :plas: :plas:

seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)

Mensaje por seixido » 22 May 2006 11:56

riquisimo guapa.tiene todo muy buena pinta gracias por la receta de tu pan :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

rociobrujita1
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:24340
Registrado:10 Sep 2005 01:00
Ubicación:gijon

Mensaje por rociobrujita1 » 22 May 2006 12:02

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
q rico :wink:

pepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7051
Registrado:15 Sep 2004 01:00
Ubicación:MURCIA

Mensaje por pepa » 22 May 2006 12:04

QUE RICO TODO????????????????

:plas: :plas:

mary505
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4661
Registrado:04 Feb 2004 01:00
Ubicación:aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
Contactar:

Mensaje por mary505 » 22 May 2006 12:10

:plas: :plas: :plas: :plas:



ummmm q bueno todo

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 22 May 2006 13:58

Espero que algún día me invites a poder degustar todas estas cosillas ricas que nos pones :D :D :D

Goretti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3694
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Mensaje por Goretti » 22 May 2006 14:08

maraos please receta de tus papas bravas :beso: :beso: :beso:

maraos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14016
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por maraos » 22 May 2006 21:17

comoju escribió:Espero que algún día me invites a poder degustar todas estas cosillas ricas que nos pones :D :D :D

Pues ya lo sabes, aquí puedes venir cuando quieras (valeeee.....no haré nada con chocolate.... :wink: )

maraos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14016
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por maraos » 22 May 2006 21:19

Goretti escribió:maraos please receta de tus papas bravas :beso: :beso: :beso:
?sta patatillas son simplemente fritas a cuadraditos, les pongo allioli por encima y le echo un chorrillo de ketchup. Son patatas bravas rápidas :wink:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados