SOBREBARRIGA AL HORNO Para Susu:

[Anonymous]

Marcela ,la sobrebarriga ,aclarado ,pero y la cerveza amarga ,cual es ????
Lo siento ,pero mi agricultura no llega para tanto.

Bueno, no soy experta en cerveza, pero la amarga acá es una mas bien fuerte, no que sea tan suave.

Gracias ,me supongo que debe ser esa más negra.

No, cerveza negra es otra cosa, de la rubia hay fuerte y suave Yo no tomo cerveza, porque no me gusta, pero he hecho muchos trabajos sobre ella. No se si en España habrá, pero por ejemplo la Brhama, es suave

[Marcela]

Es la rubia c**o dice Susu.

[maripepa]

Bueno, no soy experta en cerveza, pero la amarga acá es una mas bien fuerte, no que sea tan suave.

Gracias ,me supongo que debe ser esa más negra.

No, cerveza negra es otra cosa, de la rubia hay fuerte y suave Yo no tomo cerveza, porque no me gusta, pero he hecho muchos trabajos sobre ella. No se si en España habrá, pero por ejemplo la Brhama, es suave

No lo sí ,no la conozco ,tampoco soy muy experta en el tema y cuando las compro siempre suelen ser suaves.

[Truchita]

menos mal que ya se que es falda eso de la sobrebarriga me tenia intrigada, yo se la echo al cocido y depues la saco a una bandeja la desmigajo la espolvoreo de pimenton un chorrito de aceite de oliva y la acompaño de patatas cocidas, la copie de mi madre.

Muy buena tu receta Marcela, aunque sea solo para Susu , y depues se nos cela la do?ita cuando alguien nos nombra

[Truchita]

Una rubia que tiene bastante sabor y grados tambien es la 1906 de la estrella de Galicia te tomas una y te da un puntiiillo

[Usuario no encontrado]

menos mal que ya se que es falda eso de la sobrebarriga me tenia intrigada, yo se la echo al cocido y depues la saco a una bandeja la desmigajo la espolvoreo de pimenton un chorrito de aceite de oliva y la acompaño de patatas cocidas, la copie de mi madre.

Muy buena tu receta Marcela, aunque sea solo para Susu , y depues se nos cela la do?ita cuando alguien nos nombra

Receta copiada Marcela y aclarada la sobrebarriga

Truchi jajaja tienes toda la razón en lo referente a la Do?ita

En cuanto a la preparación que dices, es para mi CARNE ? CALDEIRO. Riquéiiiiiiiiiiiiisima. Yo la preparo con costilla-mami?a, esa que tiene el cartúlago gordo en el medio y con costilla. Y cuezo unas patatas enteras en el consom? que queda de cocer la carne. De muerte!

[Anonymous]

menos mal que ya se que es falda eso de la sobrebarriga me tenia intrigada, yo se la echo al cocido y depues la saco a una bandeja la desmigajo la espolvoreo de pimenton un chorrito de aceite de oliva y la acompaño de patatas cocidas, la copie de mi madre.

Muy buena tu receta Marcela, aunque sea solo para Susu , y depues se nos cela la do?ita cuando alguien nos nombra

ja, jaa, ¿viste? La puso para mi solita

[nuvol]

menos mal que ya se que es falda eso de la sobrebarriga me tenia intrigada, yo se la echo al cocido y depues la saco a una bandeja la desmigajo la espolvoreo de pimenton un chorrito de aceite de oliva y la acompaño de patatas cocidas, la copie de mi madre.

Muy buena tu receta Marcela, aunque sea solo para Susu , y depues se nos cela la do?ita cuando alguien nos nombra

ja, jaa, ¿viste? La puso para mi solita

Si siiiiiii pero tu bien que te aprobechaste de las de la pobre cristi, asi que ahora no te quejes si tod@s cogemos de la tuya

[Marcela]

menos mal que ya se que es falda eso de la sobrebarriga me tenia intrigada, yo se la echo al cocido y depues la saco a una bandeja la desmigajo la espolvoreo de pimenton un chorrito de aceite de oliva y la acompaño de patatas cocidas, la copie de mi madre.

Muy buena tu receta Marcela, aunque sea solo para Susu , y depues se nos cela la do?ita cuando alguien nos nombra

Claro que tambiénes para ti y todas las personas que les guste la receta.

[Marcela]

Una pregunta para los que estamos en este tema de la sobrebarrida o falda, será la misma parte de la res????? Es una carne que se encuentra tanto delgada c**o gruesa, tambiénla hay flaca y con gordo. Se demora en cocinar por que es dura.
Será la misma??? Que otro nombre tendré fuera de sobrebarrida o falda??????
Ac? tengo una res pintada con sus partes, pero no se poner la foto, si alguien la pusiera saldráamos de dudas.