Ayudadme, ?que salsita le va bien a ...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Margalo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:401
Registrado:15 Nov 2005 01:00
Ayudadme, ¿Qué salsita le va bien a ...

Mensaje por Margalo » 30 May 2006 12:44

a los ravioles de pera y queso de Giovanni Rana?
:duda:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 30 May 2006 12:47

:( :( :( :( :( :( :( No tú :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Re: Ayudadme, ¿Qué salsita le va bien a ...

Mensaje por nachete » 30 May 2006 12:48

Margalo escribió:a los ravioles de pera y queso de Giovanni Rana?
:duda:
una salsa de nata y albahaca... :D

pistacho
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:454
Registrado:22 Nov 2004 01:00
Ubicación:Burgos

Mensaje por pistacho » 30 May 2006 13:45

Yo hice hace un mes unos Fagotinis de pera y queso
recetas-posts78413-0.html

con la siguiente salsa

Salsa:
- 200 gr. gorgonzola
- 1,5 cubiletes de nata
- Pimienta blanca molida

Calienta el queso con la nata y pimienta blanca, 4 minutos, a 100º, velocidad 3. Si quieres acompaña de un poco de parmesano rallado.

Ya nos dirés que salsa pusiste.
:beso:

Margalo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:401
Registrado:15 Nov 2005 01:00

Mensaje por Margalo » 30 May 2006 14:17

Gracias, probaré la de Pistacho ya que no tengo albahaca en estos momentos.

Besotes y gracias :beso:

xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:

Mensaje por xaieta » 30 May 2006 14:42

tb puedes probar con queso de cabra y un iogurt natural, esta de vicio

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados