Ayudadme, ?que salsita le va bien a ...:
-
Margalo
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:401
- Registrado:15 Nov 2005 01:00
a los ravioles de pera y queso de Giovanni Rana?

-
nachete
- Jefa de cocina

- Mensajes:6693
- Registrado:19 Jul 2005 01:00
- Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.
Re: Ayudadme, ¿Qué salsita le va bien a ...
una salsa de nata y albahaca...Margalo escribió:a los ravioles de pera y queso de Giovanni Rana?
-
pistacho
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:454
- Registrado:22 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Burgos
Yo hice hace un mes unos Fagotinis de pera y queso
recetas-posts78413-0.html
con la siguiente salsa
Salsa:
- 200 gr. gorgonzola
- 1,5 cubiletes de nata
- Pimienta blanca molida
Calienta el queso con la nata y pimienta blanca, 4 minutos, a 100º, velocidad 3. Si quieres acompaña de un poco de parmesano rallado.
Ya nos dirés que salsa pusiste.

recetas-posts78413-0.html
con la siguiente salsa
Salsa:
- 200 gr. gorgonzola
- 1,5 cubiletes de nata
- Pimienta blanca molida
Calienta el queso con la nata y pimienta blanca, 4 minutos, a 100º, velocidad 3. Si quieres acompaña de un poco de parmesano rallado.
Ya nos dirés que salsa pusiste.
-
xaieta
- Jefa de cocina

- Mensajes:6992
- Registrado:28 Abr 2005 01:00
- Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados