duda monty, ayuda montiexpertas, por favor.:

[binchenza]

Hola, sigo con dudas...

El pan integral ?se puede consumir con gras así. Estoy pensando en ponerlo al horno con una pasta de aceite de oliva y ajo, debe quedar crujiente y perfumado.

Ayer fui al supermercado y vi unas latas de conservas con edulcorante artificial, no tienen nada de azucar. Eran cerezas con carozo y duraznos ?cual es montyapto?

?se pueden consumir pastas de trigo duro no integrales? ¿Se le puede agregar aceite de oliva?

La mantequilla o margarina eson montyapt así

Desde ya muchas gracias por la ayuda

Saludos

Binchenza

[irutxu]

Hola, sigo con dudas...

El pan integral ?se puede consumir con gras así. Estoy pensando en ponerlo al horno con una pasta de aceite de oliva y ajo, debe quedar crujiente y perfumado.

----- con aceite si, aq monty limita todo tipo de grasas con Ig's medios... segun tu lo veas.. si lo tomas asi y no notas mejoria .. habra q cortarlo

Ayer fui al supermercado y vi unas latas de conservas con edulcorante artificial, no tienen nada de azucar. Eran cerezas con carozo y duraznos ?cual es montyapto?

no se q es el carozo
si no tienen nada montyprohibido, bien , .. aq las cosas enlatadas, en conserva suelen tener mas ig

?se pueden consumir pastas de trigo duro no integrales? ¿Se le puede agregar aceite de oliva?

si no consumes pastas no integrales, las de trigo duro son las q debrias consumir.. y no las de harina... estas deben estar cocinadas al dente (no mas de 5 min de coccion, aq creo q monty limitaba en su anterior libro.. entre 5-7 min de coccion). Si las consumes en frio (p.e ensaladas) bajaras su IG.
el tema del aceite.. monty limita, c**o ya te he dicho antes pero se puede consumir con unas gotas de aceite (aq yo echo mas q unas gotas )

La mantequilla o margarina eson montyapt así

mantekilla si, margarina (yo nunca consumo) pero creo recordar q la respuesta es no por el tema de la hidrogenacion de las grasas q .. las convierte en kk pal organismo ademas de la procedencia de esas grasas (c**o el maiz) y q te puedes encontrar montikkas varias en la composicion

[tomateuncafe]

Pero entonces ¿qué le vamos a poner al pan integral o a sus
sustitutos? Naturalmente, durante la Fase I convendr? no
ponerle ni mantequilla ni margarina, cosa que sí se podrá
hacer eventualmente durante la Fase II.

Evitar el consumo de
- mantequilla cocida, incluso light
- aceites refinados
- aceite de palma
- manteca de cerdo
- margarina

Yo lo pifie pensaba que daba igual margarina que mantequilla