Vamos de fiestuki o espicha????:

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comoju
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Mensaje por comoju » 09 Jun 2006 17:40

Aqui os dejo la receta de la corona, que es un pan con queso y nueces para que os hagais mejor una idea

CORONA DE QUESOS Y NUECES (de Maktub)

* 300 g de harina de fuerza
* 40 g de mantequilla
* 100 ml de leche
* 1 huevo
* 1 cc de azúcar
* 12 g de levadura fresca
* ? cc de sal

Crema de quesos:
* 200 g de queso Philadelphia
* 2 cs de leche
* 50 g de nueces en polvo
* 75 g de queso azul
* 100 g de nueces picadas
* Pimienta recién molida

Batir el queso Philadelphia con la leche y añadir el polvo de nuez y la pimienta
Desmenuzar el queso azul y mezclar con las nueces picadas.

Deshacer la levadura en 50 ml de leche y añadir 50 gr. de harina. Hacer una pasta y dejar reposar tapado hasta que doble el volumen

Poner el huevo, azúcar, la leche, y la sal en la th
Batir a vel. 2, 40º, 2 min.
Añadir la harina y amasar, Vel. Espiga, 5 min.
Por el bocal añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y amasamos otro minuto.
Agregar la masa madre y amasar 5 min., en Vel. espiga
Sacarlo de la míquina y pasarlo a un cuenco grande y túparlo con film y dejarlo levar hasta que doble el volumen

Sacarlo con las manos untadas con mantequilla derretida y pasarlo a la placa de horno con un silpat o papel de horno, estirarlo con el rodillo hasta obtener un rectángulo de 33x30.
Extender la crema de queso y repartir bien la mezcla de queso azul y nueces.

Enrollar y estirar hasta obtener un rulo de 50 cm. Cortar con un cuchillo por la mitad a lo largo

Cruzar los 2 trozos con el corte hacia arriba y unir los extremo para formar la corona

Cubrir y dejar doblar el volumen. Hornear a 200º durante 25 minutos

anvi
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Mensaje por anvi » 09 Jun 2006 17:49

yo con la sidrina y los bolos preñaos me monto yo sola la fiestuki :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: todo tiene una pinta :up: :up: :up:

comoju
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Mensaje por comoju » 09 Jun 2006 18:14

Para que os vayais sirviendo sidrina, os dejo la foto del avatar de la que ya montamos el año pasado, y aqui la foto de estos Pre?aos

Imagen


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anvi
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Mensaje por anvi » 09 Jun 2006 18:16

comoju esto si que es envidia cochina :lol: :lol: pero este agosto me voy a asturias de vacas y me desquito :lol: :lol: :lol: :lol: pasalo bomba wapa :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por comoju » 09 Jun 2006 18:20

anvi escribió:comoju esto si que es envidia cochina :lol: :lol: pero este agosto me voy a asturias de vacas y me desquito :lol: :lol: :lol: :lol: pasalo bomba wapa :beso: :beso: :beso:
Este año hemos quedado más tarde, así que el tema de las fotos no se c**o se podrá hacer pues ya estará oscuro, pero si puedo ya os pondré fotos (y si cargan las pilas de la c?mara que me he dado cuenta que estan descargados los 2 juegos :nodigona: )

:dientes: :dientes: :dientes: :dientes:

Ibicenca
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Mensaje por Ibicenca » 09 Jun 2006 18:21

:o :o :o :o :o :o :o

Vaya pinta todo!!!!

espurna
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Mensaje por espurna » 09 Jun 2006 18:39

que xulada!!!
cova y tu guapisima!!!!!

maktub
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Mensaje por maktub » 09 Jun 2006 18:41

Os vais a poner las botas!!!! que buena esa sidri?a!!!


Ah y tú te has vuelto una rechula, cambias de avatar cada dos por tres!! :lol: Estás guapísima. :beso: :beso:

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Mensaje por comoju » 09 Jun 2006 18:48

maktub escribió:Os vais a poner las botas!!!! que buena esa sidri?a!!!


Ah y tú te has vuelto una rechula, cambias de avatar cada dos por tres!! :lol: Estás guapísima. :beso: :beso:

Has visto que esta vez si que me ha salido tu corona ya bien???? :D :D
Acu?rdate que la otra vez, la acab? haciendo en un molde de bizcocho porque se me desarmaba toda al trenzarla :nodigona: :nodigona: :nodigona:


Y lo del avatar......... la foto que iba a dejarme en la que se me veia mejor la cara.... pues la quite por poner una foto de la Kedada que se hizo aqui en Madrid, y c**o ahora no paran estas borrachuzas de pedirme sidra....................... pues ya me quedo escanciandola :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso:

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Mensaje por enderthorne » 09 Jun 2006 18:56

:o :o :o :o :o :o :( :( :( me parece q ya llego tarde, tiene todo una pinta estupenda :wink:

:beso: :beso:

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