TENGO UNA DUDA RESPECTO A LA GLUCOSA:

[fedrilla]

LA DUDA ES . ? SE PUEDE ENCONTRAR EN LOS HERBOLARIOS? O EN TIENDAS DE DIETETICA. Y SI HAY ES LA MISMA QUE SE USA PARA HACER LOS BOMBONES DE MERI?
ESPERANDO SUS RESPUESTAS QUEDO AGRADECIDA ESTA QUE LO ES SU AMIGA FEDRI

[Cristiniki]

Hola amiga Fedri! no sé si por aquí van los tiros pero yo te explico lo que sí. La glucosa es un tipo de azúcar c**o la fructosa que es mejor tolerado por los diab?ticos. Nosotros cuando vamos al super a comprar azúcar lo que estamos comprando es glucosa. Ahora, ya no sé si en repostería el túrmino glucosa hace referencia a una manera de presentar el azúcar (c**o el glas). Pero para mí que no. Que la glucosa toda la vida ha sido azúcar. . Si prefieres comprarla en la dietútica tu misma. . Un saludito

[frambu]

Recuerdo que un día vi en T.V. c**o hacian un postre, creo que era Eva Argui?ano, y utiliz? la glucosa c**o ingrediente. El aspecto era c**o de una pomada transparente que cogía de un bote y que disolv?a con los en caliente con agua o leche, no recuerdo bien. Hizo el comentario de que cada vez es más fácil encontrar glucosa en los comercios,pero no especific? en cuáles. Siento no poder ayudaros más.

[frambu]

Acabo de encontrar esto. Mira:http://www.mundorecetas.com/cocina_practica/4.htm

[Rosmer]

Fedrilla,

C?mprala en la farmacia que la seguro que la tienen. Hoy ir? yo a por ella, y al Corte Inglés, a por moldes para bombones, porque esos bomboncillos, fijo que mañana caen en mi casa.

Besossssssssss

[maktub]

Yo la compro en la farmacia y es un polvo blanco.
Además de para hacer los bombones se utiliza para los helados.