?Qu? vais a hacer de comer este fin de semana?:
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- Subjefa/e de cocina
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Necesito ideas para el sábado y el domingo
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- Repostera-pastelera/o
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Yo había pensado en preparar una empanada para dejar la cena del sábado hecha, y si encuentro la harina de fuerza, atreverme con alguno de vuestros dulces.
Por lo demás, no sé si intentaré las fabes con almejas. Depende a qué hora me levante mañana, pues esta noche hemos quedado con unos amigos que hace mucho que no vemos.
Por lo demás, no sé si intentaré las fabes con almejas. Depende a qué hora me levante mañana, pues esta noche hemos quedado con unos amigos que hace mucho que no vemos.
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Getafe (Madrid)
en un cursillo de mi delegaci?n, la señora que lo daba dijo que la de la marca dia era buenísima, aunque no sea de fuerza. Es la que uso.marisa escribió:Yo había pensado en preparar una empanada para dejar la cena del sábado hecha, y si encuentro la harina de fuerza, atreverme con alguno de vuestros dulces.
Por lo demás, no sé si intentaré las fabes con almejas. Depende a qué hora me levante mañana, pues esta noche hemos quedado con unos amigos que hace mucho que no vemos.
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- Cocinera/o
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- Registrado:10 Nov 2004 01:00
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hola
yo la harina que uso es la de panaderia, voy compro una barra de pan y le pido un kilo de harina y ellos me dan la que usan para hacer el pan, la que tambien es muy buena es de la marca nomen, la hay integral y blanca.
yo para mañana haré lasaña de carne picada y de postre unos creps, ya que vienen mis hermanos a comer y les encanta.
para el domingo he pensado en hacer las chuletas en costra que se tarda poquito y salen estupendas y de postre hare un flan.
yo para mañana haré lasaña de carne picada y de postre unos creps, ya que vienen mis hermanos a comer y les encanta.
para el domingo he pensado en hacer las chuletas en costra que se tarda poquito y salen estupendas y de postre hare un flan.
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:26 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia TERRITORIO COMANCHE (TH-21 y chef-o-matic)
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- Jefa de cocina
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- Ubicación:Cartagena
Es verdad, estas muy guapa.MAMEN escribió:carmen, menudo cambio de lookCARMENVILA escribió:MANEN, TENGO PENDIENTE EL DEBER DE ESTA SEMANA "PANADERIA" PAN DE JAMON.![]()
Yo no creo qye te sirva de ayuda Mamen porque mañana me han invitado a comer migas y el domingo tengo barbacoa.
El postre lo hago yo. Para el sabado voy ha hacer un flan de turron y el domongo la tarta de chocolate que lleva los sobres de cuajada.
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Le?n
Macarrones con picadillo, a mis niños les encanta.
te digo, pongo a cocer la pasta en el th. segun el NA., la saco y pongo cebolla cortadita (a mano), aceite y programo c**o 5 minutos a velocidad 1 y temperatura 90., cuando quede mas o menos 1 minuto meto por el brocal un diente de ajo en rodajitas. Cuando acabe pongo el picadillo y programo 10 minutos velocidad 1 temperatura 90., miro si con este tiempo es suficiente sino pongo más., cuando ya veo que está lo pongo a velocidad 4 pero 2 o 3 segundos.
Lo vuelco encima de los macarrones y pongo por encima tomate frito estilo casero de Orlando (pero esta marca). Y ya está a nosotros nos encanta y lo puedes hacer el viernes.
te digo, pongo a cocer la pasta en el th. segun el NA., la saco y pongo cebolla cortadita (a mano), aceite y programo c**o 5 minutos a velocidad 1 y temperatura 90., cuando quede mas o menos 1 minuto meto por el brocal un diente de ajo en rodajitas. Cuando acabe pongo el picadillo y programo 10 minutos velocidad 1 temperatura 90., miro si con este tiempo es suficiente sino pongo más., cuando ya veo que está lo pongo a velocidad 4 pero 2 o 3 segundos.
Lo vuelco encima de los macarrones y pongo por encima tomate frito estilo casero de Orlando (pero esta marca). Y ya está a nosotros nos encanta y lo puedes hacer el viernes.

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