Fiesta de cumplea?os:

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cefiro
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Fiesta de cumplea?os

Mensaje por cefiro » 20 Nov 2004 16:31

esto es solo lo que quedo de mi bizcochoooo :cry: :cry:

Imagen

despues de muchos intentos ya se c**o insertar fotos!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :coqueta:

lauburu
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Mensaje por lauburu » 20 Nov 2004 16:38

El bizcocho te salio muy bien pero te doy la enhorabuena por lo de las fotos.....................es mucho mas complicado que cualquier prueba gastron?mica para la guia Michelin......
:o

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 20 Nov 2004 17:23

He llegado justamente para comer un pedacito. Gracias por guardarmelo Cefiro :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

cefiro
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hola sus?

Mensaje por cefiro » 20 Nov 2004 17:50

menos mal que te quedaron dos porciones para probarlo.... :D , a que esta ricooooooooooo????????

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Mensaje por Anonymous » 20 Nov 2004 17:56

?Riquésimo! Y super esponjoso :lol:

nuvol
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Mensaje por nuvol » 20 Nov 2004 23:41

:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: Estas golosas no me han dejado ni las migasssssssssssssssss y con la pinta que teniaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :lol: :lol: :lol: :lol:


Estupendo :beso:

Heleabel
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Mensaje por Heleabel » 20 Nov 2004 23:52

Uhmmm, que rico!!!
:plas: :plas: :plas:

?que receta utilizaste para prepararlo?

Invitado
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Mensaje por Invitado » 22 Nov 2004 02:25

Se ve muy rico amiga, puedes poner la receta que hicistes ? por favor.



Biquiños


Pina

cefiro
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Receta del bizcocho

Mensaje por cefiro » 22 Nov 2004 10:17

Bizcocho marmol relleno de ganache de chocolate negro:
Es muy fácil de hacer pues no se necesita peso, sino que se toman c**o medidas un vaso normal de los de agua:

Masa:
1 vaso de leche
2 vasos de azúcar
2 y 1/2 de harina
3 huevos
1/2 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
6 cucharadas grandes de cacao puro en polvo Valor

Ganach? o Trufa cocida:
400 g de chocolate negro en tableta( de cobertura)
400 g de nata

Decoración:
Fideos de chocolate

Masa: mezclar todos los ingredientes, separar la masa en dos y en una añadir el cacao, echar primero en un molde la masa blanca y añadir la de cocholate por encima haciendo dibujos.
Cocer a 160?, sacar y reservar hasta que se enfrie

Ganach?:
Hervir la nata, retirar del fuego, echar el chocolate a trocitos y dejar sin mover hasta que se deshaga, después remover enérgicamente hasta que quede completamente homog?neo, dejar enfriar.

cortar el bizcocho mas bajo de la mitad,rellenar con el ganach?, dejar un poco para ba?ar la parte de arriba y terminar decorando con fideos de chocolate


Una receta fácil que sorprender?! :) :) :)

nuvol
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Mensaje por nuvol » 22 Nov 2004 15:24

Gracias por poner la receta lo probare por que tiene una pinta deliciosa :D

:beso: :beso:

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