MAYONESAS SABORIZADAS:

[domy]

MAYONESAS SABORIZADAS

A la NARANJA

Ingredientes:
3 cdas soperas de mayonesa
1 cda sopera de jugo de naranja
sal y pimienta a gusto

Preparación:
Pon en el vaso la mayonesa, el jugo de naranja, sal y pimienta. M?zclala toda muy bien con la batidora.Si queda un poco líquida agrega aceite y batir bien. Sirve en salseras.


Al LIMON
Ingredientes:
3 cdas soperas de mayonesa
1 cda sopera de jugo de limón
sal y pimienta a gusto

Preparación:
Igualito que el otro, todos los ingredientes se baten bien.


ESPARRAGOS Y ALBAHACA

Ingredientes:

3 cdas soperas de mayonesa
4 puntas de espárragos blancos
1 cda sopera de jugo de limón
1 cda sopera de jugo de naranja
6 o 7 hojas de albahaca fresca
sal y pimienta a gusto

Preparación:

En el vaso de la batidora se incorpora la mayonesa, los jugos de naranja y limón, las puntas de espárragos y las hojas de albahaca. Sal y pimienta y licua para emulsionar los ingredientes. Si queda un poco líquida agrega aceite y procesa por unos segundos más. Sirve en salseras.A

Aqui teneis una variedad de mayonesa para acompañar algunos platos...

[nuvol]

Muy buenas ideas para variar un poco me han gustado mucho

[Anonymous]

Yo te agrego:

Salsa túrtara:

1 taza de mayonesa
1/2 taza de encurtidos en vinagre variados picad?simos
Mezclar y servir (estú más rica después de 1 hora)


Mayonesa provenzal:

Agregr 1 diente de ajo y perejil picad?simo


Mayonesa roja

Escaldar un pimiento rojo, pelarlo, pasarlo por la licuadora y mezclarlo con 1 taza de mayonesa


Mayonesa de mar

Meter en la licuadora 1 taza de mayonesa, 1 lata chica de atún y 2 anchoas (ambos en aceite) con el aceite de la lata, licuar y servir

[maig]

???? EHHH... DOMY... !!! QUE IDEAS TAN BUENAS... LAS PROBAR? PARA MIERCOLES QUE TENGO INVITADOS... QUIEREN CARNES A LA PARRILLA POR AQUELLO DEL R?GIMEN... PUES CON UNAS MAYONESAS DIFERENTES ... GENIAL... Y LAS TUYAS SUSU... DELICIOSAS... c**o SIEMPRE GRACIAS A LAS DOS


un beso


maig

[nuvol]

Gracias Susu son geniales todas pero me encanta la de atun y anchoas son mi perdicion

[Anonymous]

Chicas, me alegro que les gusten, acá se hacen mucho, con tanta gente en casa, hay que tener con que llenar panzas

[CarlotaAnitua]

¿Me encantan!
Os propongo otra variacion

Mayonesa a la fresa o a la frambuesa (Ideal para ensaladas que lleven manzana)
Ingredientes:
-250 grs de mayonesa casera
-1 yogur de fresa o frambuesa
Añadir el yogur de fresa o frambuesa a la mayonesa, mezclar.
Aunque parezca mentira queda muy buena para ese tipo de ensaladas.

[Anonymous]

¿Me encantan!
Os propongo otra variacion

Mayonesa a la fresa o a la frambuesa (Ideal para ensaladas que lleven manzana)
Ingredientes:
-250 grs de mayonesa casera
-1 yogur de fresa o frambuesa
Añadir el yogur de fresa o frambuesa a la mayonesa, mezclar.
Aunque parezca mentira queda muy buena para ese tipo de ensaladas.

Estupenda idea Carlota, gracias

[irutxu]

alaaa!!! q buenas !!
con lo q me gusta mojar el pan en las mayonesas

mi madre nos hacia,

mayonesa de anchoas: anchoas en salazon de buena calidad picadisimas mezcladas con la mayonesa. Creo q no nos dejaban meter el pan hasta el dia siguiente

Tambien , mayonesa de aceitunas: el mismo procedimiento q la anterior ..

no recuerdo ninguna mas.. esas eran las q me encantaban

sobre las cantidades,.. ni idea .. kilos de mayonesa!! ?os vale con la sugerencia ?

[nuvol]

¿Me encantan!
Os propongo otra variacion

Mayonesa a la fresa o a la frambuesa (Ideal para ensaladas que lleven manzana)
Ingredientes:
-250 grs de mayonesa casera
-1 yogur de fresa o frambuesa
Añadir el yogur de fresa o frambuesa a la mayonesa, mezclar.
Aunque parezca mentira queda muy buena para ese tipo de ensaladas.

lo siento pero no soporto el sabor del yogur de fresa pero c**o la idea me atrae, ? que te parece si le pusiera fresas naturales trituradas ?????? no tengo ni idea de c**o puede quedar