dulce de Kaki
Ingredientes para seis raciones
Doce kakis grandes y maduros
Cuatro cucharadas de azúcar
Cuatro cucharadas de vodka
El jugo de tres limones
Se lavan y pelan los kakis y se colocan en un bol. Luego se aplastan con un tenedor hasta reducirlos a crema. Se añade entonces el resto de los ingredientes, batiendo con un tenedor o con la batidora el?ctrica, hasta conseguir una crema homogénea y se pone la crema a enfriar en la nevera durante c**o mínimo una hora y media. Se sirve muy fría, en copas de helado

2, picar el kaki en ruedas gruesas, picas algun queso fuerte el cual pones unos minutos en el microondas para que se suavice y lo pones encima de cada rueda de kaki, es un postre muy bueno.
