??? VAMOS NOVATILLA ... ALEGRA ESTE ANIMO !!!
Propongo una cenita rápida y resultona :
1 Asado y 2 Tablas...
El Asado, de lomo de cerdo, untado con mostaza y rodeado por rodajas de piña en su jugo de bote... 1 tomate partido a cuartos 1 cebolla igualmente ... una rama de tomillo 2 hojitas de menta + una pizca de sal y pimienta. Regar el lomo con un poco del jugo de piña del bote y poner en el fondo de la fuente un chorrito de aceite y uno de co?ac... y una pizca de sal y ajo molido. Añadir un poco de agua durante la coci?n si es necesario.
Servir el asado en la misma fuente de horno rodeado con las rodajas de piña y para aumentar su atractivo ... pon en el agujero de la rodaja de piña... una guinda roja en almibar... tampoco le resta glamour ... una ramita de menta en una esquina.
Aparte para empezar pon en la mesa mientras se termina el asado ... 1 tabla con quesos diversos y una de embutidos o patés ... a tu gusto. Pon un plato con uvas... con las tablas de quesos queda genial . No te olvides de un vino pele?n para el asado.... y para postres compra helado para la digesti?n... aunque haga frio ... después del vino ya tendreis el cuerpo caliente
un beso
maig
