







Lara escribió:Hola! Yo esta tarta la he hecho muchas veces, con la pasta brisa o el hojaldre Nestl? o Buitoni, que hay en los supermercados (si tenéis un Corte Inglés cerca, allí siempre tienen), y es sencill?sima y siempre sale bien, pero ?OJO! Yo siempre la hago poniendo encima de la masa crema pastelera, y en ese caso hay que cocer primero la masa en blanco: vienen instrucciones en el paquete. Se pone la masa en un molde, mejor desmoldable, se pincha con un tenedor varias veces y se cubre con papel aluminio o papel de hornear y encima se ponen legumbres secas, para que la masa no suba. Hornear 10 minutos, quitar las legumbres y hornear sola otros 5 minutos.
Si ponemos la crema pastelera sin hornear la masa primero, nos quedaré un potingue infame (lo s?, porque hasta que me dí cuenta, me pasó un montón de veces), ya que la crema humedece la masa y... bueno, mejor que no os pase nunca porque tienes que tirarlo todo a la basura. Un desastre.
Con manzanas está buenísima, pero con fresas... ay!
Lara escribió:Hola! Yo esta tarta la he hecho muchas veces, con la pasta brisa o el hojaldre Nestl? o Buitoni, que hay en los supermercados (si tenéis un Corte Inglés cerca, allí siempre tienen), y es sencill?sima y siempre sale bien, pero ?OJO! Yo siempre la hago poniendo encima de la masa crema pastelera, y en ese caso hay que cocer primero la masa en blanco: vienen instrucciones en el paquete. Se pone la masa en un molde, mejor desmoldable, se pincha con un tenedor varias veces y se cubre con papel aluminio o papel de hornear y encima se ponen legumbres secas, para que la masa no suba. Hornear 10 minutos, quitar las legumbres y hornear sola otros 5 minutos.
Si ponemos la crema pastelera sin hornear la masa primero, nos quedaré un potingue infame (lo s?, porque hasta que me dí cuenta, me pasó un montón de veces), ya que la crema humedece la masa y... bueno, mejor que no os pase nunca porque tienes que tirarlo todo a la basura. Un desastre.
Con manzanas está buenísima, pero con fresas... ay!
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