**Receta Curso Especial de Navidad: SOLOMILLOS CON SALSA DE:

[Usuario no encontrado]

SOLOMILLOS CON SALSA DE VINO TINTO Y UVAS – TH21

Ingredientes para el recipiente Varoma:

-2 solomillos de cerdo
-sal y pimienta

Ingredientes para la guarnici?n:

-750 grs. de batatas o patatas

Ingredientes para la salsa:

-30 grs. de aceite
-50 grs. de mantequilla
-250 grs. de cebolla
-2 dientes de ajo
-1/2 litro de buen vino tinto
-200 grs. de vino de Jerez dulce
-100 grs. de agua
-1 pastilla de caldo o 100 grs. de caldo de carne
-250 grs. de uvas blancas peladas y sin pepitas.

PREPARACI?N

1.- Salpimentar los solomillos, pintarlos ligeramente con caramelo líquido, pegarle unas uvas sobre ellos y envolverlos en papel film, haciendo un rulo apretado. Luego envolverlos en papel de aluminio y colocarlos en el recipiente Varoma.

2.- Poner alrededor de los rollos, rodajas gorditas de batata o patata, sin quitarles la piel. Tapar y reservar.

3.- Poner en el Vaso el aceite + mantequilla + cebolla + ajo. Trocear 10 seg. / velocidad 3 y ?.
Programar: 10 minutos / varoma / veloc. 1.

4.- Añadir el resto de los ingredientes, menos las uvas, colocar el Varoma y programar:
30 min. / varoma / veloc. 1.

5.- Cuando termine, triturar 15 seg. / velocidad 9.

6.- Comprobar que la carne está hecha y que la salsa ha reducido bien, si no, programar otros
10 minutos mas a la misma temperatura y velocidad.

7.- Retirar el recipiente Varoma y reservar.

8.- Incorporar al Vaso la uvas y programar 2 minutos / varoma / veloc. 1.

Vorwerk 2004

[fragina]

Mucahs gracias! Anotada queda.

[Usuario no encontrado]

Mucahs gracias! Anotada queda.

De nada, fragina

[salvia]

MUCHAS GRACIAS LA ACABO DE A?ADIR A MI CUADRENO DE RECETAS

[EncarnaGarc]

Muy gracias, tiene muy buena pinta.

[comoju]

Esto debe de estar RIQUIIIIIIIIIIIIISIMO

[Bianca]

Louveivi, suena estupendo

Muchas Gracias, practicare junto con algunas otras recetas para ver que me quedo de menú para este año

[Anonymous]

SOLOMILLOS CON SALSA DE VINO TINTO Y UVAS ? TH21

Ingredientes para el recipiente Varoma:

-2 solomillos de cerdo
-sal y pimienta

Ingredientes para la guarnici?n:

-750 grs. de batatas o patatas

Ingredientes para la salsa:

-30 grs. de aceite
-50 grs. de mantequilla
-250 grs. de cebolla
-2 dientes de ajo
-1/2 litro de buen vino tinto
-200 grs. de vino de Jerez dulce
-100 grs. de agua
-1 pastilla de caldo o 100 grs. de caldo de carne
-250 grs. de uvas blancas peladas y sin pepitas.

PREPARACI?N

1.- Salpimentar los solomillos, pintarlos ligeramente con caramelo líquido, pegarle unas uvas sobre ellos y envolverlos en papel film, haciendo un rulo apretado. Luego envolverlos en papel de aluminio y colocarlos en el recipiente Varoma.

2.- Poner alrededor de los rollos, rodajas gorditas de batata o patata, sin quitarles la piel. Tapar y reservar.

3.- Poner en el Vaso el aceite + mantequilla + cebolla + ajo. Trocear 10 seg. / velocidad 3 y ?.
Programar: 10 minutos / varoma / veloc. 1.

4.- Añadir el resto de los ingredientes, menos las uvas, colocar el Varoma y programar:
30 min. / varoma / veloc. 1.

5.- Cuando termine, triturar 15 seg. / velocidad 9.

6.- Comprobar que la carne está hecha y que la salsa ha reducido bien, si no, programar otros
10 minutos mas a la misma temperatura y velocidad.

7.- Retirar el recipiente Varoma y reservar.

8.- Incorporar al Vaso la uvas y programar 2 minutos / varoma / veloc. 1.

Vorwerk 2004

¿Y en castellano?

[comoju]

SOLOMILLOS CON SALSA DE VINO TINTO Y UVAS ? TH21

¿Y en castellano?

NO ESTAAAAAAAA YAAAAAAAAAAAAAAAA????????????????


Yo lo leo muy claro en Castellano




Se intentaré traducir

[Usuario no encontrado]

SOLOMILLOS CON SALSA DE VINO TINTO Y UVAS – TH21

Ingredientes para el recipiente Varoma:

-2 solomillos de cerdo
-sal y pimienta

Ingredientes para la guarnici?n:

-750 grs. de batatas o patatas

Ingredientes para la salsa:

-30 grs. de aceite
-50 grs. de mantequilla
-250 grs. de cebolla
-2 dientes de ajo
-1/2 litro de buen vino tinto
-200 grs. de vino de Jerez dulce
-100 grs. de agua
-1 pastilla de caldo o 100 grs. de caldo de carne
-250 grs. de uvas blancas peladas y sin pepitas.

PREPARACI?N

1.- Salpimentar los solomillos, pintarlos ligeramente con caramelo líquido, pegarle unas uvas sobre ellos y envolverlos en papel film, haciendo un rulo apretado. Luego envolverlos en papel de aluminio y colocarlos en el recipiente Varoma.

2.- Poner alrededor de los rollos, rodajas gorditas de batata o patata, sin quitarles la piel. Tapar y reservar.

3.- Poner en el Vaso el aceite + mantequilla + cebolla + ajo. Trocear 10 seg. / velocidad 3 y ?.
Programar: 10 minutos / varoma / veloc. 1.

4.- Añadir el resto de los ingredientes, menos las uvas, colocar el Varoma y programar:
30 min. / varoma / veloc. 1.

5.- Cuando termine, triturar 15 seg. / velocidad 9.

6.- Comprobar que la carne está hecha y que la salsa ha reducido bien, si no, programar otros
10 minutos mas a la misma temperatura y velocidad.

7.- Retirar el recipiente Varoma y reservar.

8.- Incorporar al Vaso la uvas y programar 2 minutos / varoma / veloc. 1.

Vorwerk 2004

¿Y en castellano?

?cachis! a ver si la traduzco

Pero... que haces "cheirando" las recetas de TH? Anda! pasate para la habitaci?n de enfrente. Tu por hacerme trabajar....