Si te refieres al queso fresco batido que venden en Mercadona, yo lo uso c**o sustituto de la mayonesa cuando hago huevos rellenos.
Mezclo palitos de cangrejo, cebolla y un poco de pimienta negra molida y queda muy rico.
Ayer hice mousaka para varios días y quería poner la última capa con una mezcla de yogur desnatado y unas cucharadas de queso fresco batido, pero lo calentú demasiado y se me cortú
A ver que más ideas nos dan las compis.
Saludos.
