..........lo tipico de estas fechas...:

[discreta34]

oye carlos estoy por preguntarte, tú eres pastelero??? o lo que haces lo haces por jobi??? es que de verdad me tienes desde que veo tus postres asi

[Maxorata]

Carlos, buen trabajo...




Saludos..

[lolimu]

Que maravilla Carlos te han quedado c**o siempre geniales

[carlosvalencia]

Si te acuerdas todavía de la receta y fueses tan amable... te lo agradecería muchisimo.

Aprovecho para subir el post, que se acerca la fecha y yo estoy en blanco, será mi primera panell?

Caneeeeeeeee, aqui tienes la recetita

http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... llets.html

ale, ale a pastar com una loca

[canelona]

Ahora mismo pincho...pero no me digas..que esto estaba ayer, que me volvi loca buscando en el blog

Por cierto...cada día mas completo, pinches por donde pinches, te lleva a los ingredientes, a la despensa, elaboración...hasta de una base para bizcochos. En fin!! que me pierdo allí un buen rato y aprendo muchisimo. Que aseadoooo!! todo bien recogidito, para mi es c**o una enciclopedia

Gracias, voy pa ya

[kissy24]

Yo tambiénanduve anoche buscando en el blog y no lo va....

Gracias por la receta Carlos!! y estoy de acuerdo con cane, cada día más completo el blog!!!

[paky]

fantástico tu blog Carlos, yo ando loca haciendo uno pero soy un poco torpe para ello y no lo consigo

[gumer]

alucinante.....

[canelona]

?Cuanto tiempo duran? ?es aconsejable hacerlos con tiempo? ?se ponen duros?

?o los hago el 31 de octubre? es por si tengo que ensayar antes. y mas preguntas.....Es que te aburro, seguro!!! ?con estas cantidades mas o menos s?len tres o cuatro platos c**o los de la foto?


Ya me callo, ya no pregunto mas

[carlosvalencia]

?Cuanto tiempo duran? ?es aconsejable hacerlos con tiempo? ?se ponen duros?

?o los hago el 31 de octubre? es por si tengo que ensayar antes. y mas preguntas.....Es que te aburro, seguro!!! ?con estas cantidades mas o menos s?len tres o cuatro platos c**o los de la foto?


Ya me callo, ya no pregunto mas

Duran bastantes días, pero con el paso de los días se van resecando......pero durar, duran........c**o las "DURACELL"..... es mazap?n y estan horneados.

Caneeeeeeeeee, "amos a ve"

la cuenta la vieja...........sumamos el peso de los ingredientes, valeeeeee??????

nos da 1000g...................valeeeeeeeeeee????????

....si hacemos bolitas de unos 25g...................valeeeeeeeee?????

y dividimos 1000:25.......................valeeeeeeeee?

nos da 40 panelletssssssssssssssssssss...........................valeeeeeeee???????

........si los haces de 20g pos salen más y si los haces más grandes .....pos salen menos.

También puedes aumentar el peso de los ingredientes , hasta conseguir el numero de bandejas que quieras zamparte.

Es decir a más cantidad de ingredientes.......más panelletsssssssssssss.


Peroooooooooooooooo, en el caso de querer menos panellets, solo tienes que reducir el peso de los ingredientes.



P.D. Yo tb te quiero