Paso a paso de un simple bizcocho de yogur..??:

[auro44]

Creo que lo más rico de este bizcocho... es lo que luego dejas c**o capa por encima

Pues si...la verdad es que queda una capita por encima....que le da un toque mu reg¿eno

[rociobrujita1]

Auro dos pregunt asílas claras no las mezclas con la th?¿por q m¿no mezclas todo en el vaso?

Roc?o, yo monto las claras con el azúcar en la amasadora, me es mas cómodo, por que así puedo batir el resto de los ingredientes en la thermomix y luego los vierto en el cuenco donde he montado las claras.....y lo de mezclar todo, ni se te ocurra con la thermo.....las claras se bajan, mejor con unas varillas o una espátula a manita.....no se si me he explicado.... vaya royo te he metido

no de rollo nada
ahora me explico por q a mi se me bajan las claras a la hora de hacer cositas
gracias

[auro44]

Auro, el azúcar que le pones a las claras es normal o glass? el bizcocho tiene una cara estupenda, gracias por el paso a paso.

Le pongo el azucar normal...para esto...no hace falta que lo glasees

Hola Eloisa...cuanto tiempo ?donde te metes, que no se te ve??

[auro44]

Auro dos pregunt asílas claras no las mezclas con la th?¿por q m¿no mezclas todo en el vaso?

Roc?o, yo monto las claras con el azúcar en la amasadora, me es mas cómodo, por que así puedo batir el resto de los ingredientes en la thermomix y luego los vierto en el cuenco donde he montado las claras.....y lo de mezclar todo, ni se te ocurra con la thermo.....las claras se bajan, mejor con unas varillas o una espátula a manita.....no se si me he explicado.... vaya royo te he metido

no de rollo nada
ahora me explico por q a mi se me bajan las claras a la hora de hacer cositas
gracias

Si montas las claras en la thermo, lo que tienes que hacer es que cuando las tengas bien montaditas, las echas en un cuenco grande y sigues con el resto del batido....cuando lo tengas pues se lo pones por encima a las claras y a mover delicadamente asta que este todo bien integrado,....prueba veras la diferencia

[kariqui]

alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dios mio que trozanco de corte de bizcocho pa mojar en la leche de mañana jeje que ricooooooooooooooooo

[rociobrujita1]

Si montas las claras en la thermo, lo que tienes que hacer es que cuando las tengas bien montaditas, las echas en un cuenco grande y sigues con el resto del batido....cuando lo tengas pues se lo pones por encima a las claras y a mover delicadamente asta que este todo bien integrado,....prueba veras la diferencia

gracias

[Eloisa]

???Pues nada por aqui ando, escribo poco, pero leo mucho, tus menos me encantan, eres una cocinera magnifica y mejor panadera ???¿c**o envidio tus panes!!!!!

[syrita]

AURO, ESTUPENDO TU PASO A PASO

Y MARAVILLOSO TU BIZCOCHO

APUNTADITO

UN BESOTE

[annamaria]

Auro gracias por tu paso a paso a mi me ayuda un montom. No entiendo c**o te pueden salir la cosas tan perfectas. Que marca de horno tienes curiosidad para ver si me sirve todas tus instrucciones. Gracias

[lis021]

c**o siempre impresionante auro... todo un lujo tus presentaciones.

keda copiada la receta.