Coca de Lim?n:

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axeira
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Coca de Lim?n

Mensaje por axeira » 08 Nov 2006 10:34

El Lunes probé una receta de auro44, la coca de limón, de sabor está muy rica, pero yo soy una manazas y no me subi? c**o debería.

Os dejo la receta, que seguro que a vosotros os sale mucho mejor. Yo tengo un gran problema con los bizcochos y cocas, no me suben c**o deberían (los bizcochos parece que ahora salen :nodigona: ), pero las cocas deberian subir mas.


COCA DE LIM?N.

- 3 huevos.
- 6 cucharadas de harina (integral).
- 6 cucharadas de azúcar (equivalente en edulcorante).
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- La ralladura de 1 limón.

Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blanquecinas. Batir las claras a punto de nieve y unir a la mezcla anterior suavemente. Añadir poco a poco la harina y la levadura mezcladas, verter en un molde enharinado y echarle, las perlitas de chocolate por encima, meter en el horno a 160-180 grados durante 40 min. Dejar templar antes de desmoldar

Yo le añadi el zumo de un limón, para que tuviese mas sabor.
Imagen

Y desde cerquita para ver bien las perlitas de chocolate :dientes:

Imagen

:beso:

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 08 Nov 2006 10:38

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ?Muy bien, para el recetario! :up:

yilana
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Mensaje por yilana » 08 Nov 2006 10:42

Que monas las perlitas ?se compran asi?

Esto ya debería estar en el recetario, estés tardando mucho :duda:

:lol: :lol: :lol: :lol:

axeira
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Mensaje por axeira » 08 Nov 2006 11:16

yilana escribió:Que monas las perlitas ?se compran asi?

Esto ya debería estar en el recetario, estés tardando mucho :duda:

:lol: :lol: :lol: :lol:
Sip, vienen en una bolsita, yo las encontre en la zona de respoteria de Alcampo.

:beso:

yilana
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Mensaje por yilana » 08 Nov 2006 11:19

axeira escribió: Sip, vienen en una bolsita, yo las encontre en la zona de respoteria de Alcampo.

:beso:
Ah pues echaré un ojillo cuando vaya. Gracias :beso:

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Mensaje por carmenmv » 08 Nov 2006 11:26

Riquésima, me encanta c**o te quedé. Gracias por la receta.

Mentxu,

Ikebana
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Re: Coca de Lim?n

Mensaje por Ikebana » 08 Nov 2006 11:56

axeira escribió:El Lunes probé una receta de auro44, la coca de limón, de sabor está muy rica, pero yo soy una manazas y no me subi? c**o debería.

Os dejo la receta, que seguro que a vosotros os sale mucho mejor. Yo tengo un gran problema con los bizcochos y cocas, no me suben c**o deberían (los bizcochos parece que ahora salen :nodigona: ), pero las cocas deberian subir mas.

:beso:
Oj? con el postre, que cosa más buena. :o :o :o :o :o :o

A mi me pasa lo mismo, si sustituyo el azúcar por el edulcorante no sube igual y tampoco queda igual de esponjoso. Por eso los bizcochos los hago con azúcar moreno, que aunque tampoco está permitido me gusta más que el azúcar convencional.

:beso: :beso: :beso:

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Re: Coca de Lim?n

Mensaje por yilana » 08 Nov 2006 12:05

Si le ponéis edulcorante en polvo o fructosa si sube. A mi con el líquido y la sacarina no me sub?a, compré fructosa y luego aspartamo en polvo y con esos si sube :)
:beso: :beso:

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Mensaje por axeira » 08 Nov 2006 12:30

Pues tendré que probar eso, yo los hago con edulcorante líquido.

:duda:

argala
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Mensaje por argala » 08 Nov 2006 18:53

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
que rica,madre mia :o
me la comia todita yo :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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