INGREDIENTES:
1 solomillo de avestruz o dos
1/2 cebolla
2 duentes de ajo
patatas cortadas a rodajas un poco gruesas
pimenton sal
un poco de romero
una taza ( de desayuno) de mitad caldo de pollo mitad vino blanco
1 cucharadita de maizena
Guisantes
ELABORACION.
Sofreir la cebolla y los ajos picaditos finos, echar el pimenton, los filetes de solomillo cortados a tiras y por ultimo la taza de caldo ( el caldo hecho con dos pastillas de caldo de pollo) y diluida ahi la maizena.
tapar la olla y poner menú carne.
a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
