TECNICA DE PASTILLAJE:

[Bela]

Mil gracias Susu por tu aclaraci?n, estaráa bueno que después de pegarte el paliz?n haciendolo no se pudiera comer



Probaremos a hacer el que me dices.

[jitraia]

Qué desilusión.

[Anonymous]

Mil gracias Susu por tu aclaraci?n, estaráa bueno que después de pegarte el paliz?n haciendolo no se pudiera comer



Probaremos a hacer el que me dices.

Yo hago así: preparo el mu?eco con anticipaci?n, el día antes hago el bizcocho, lo cubro con una l?mina finita de la misma pasta de almendras, a la que pasó el palote de amasar, sobre una mesa espolvoreada de azúcar glas, (cubre perfectamente) le pongo los adornos (mu?eco en tu caso) y pinto todo suavemente con clara de huevo, que le da un brillo genial, y le saca los restos de azúcar glas que queda c**o polvillo blanco

[PILUCA]

Hola a todos.

Ya hace tiempo que veo en el canal de cocina esta técnica para hacer todo tipo de figuras,adornos de tartas y mil cositas preciosas,pero por más que busco no encuentro c**o hacerla.

Es una pasta que manejan muy bien,le ponen colores y hacen maravillas.

?Alguien sabe a lo que me refiero?.

Hola Bela miratú estas páginas sobre pastillaje. Te van a encantar. Yo tambien soy seguidora de tortas y pasteles y aunque alguna vez lo he intentado y no me ha salido muy bien, me sigue gustando.

http://dmago0.tripod.com/pasteleriadmago/id4.html

http://www.comerio.homestead.com/bizcocho.html

http://www.iespana.es/buffetdecorado/pastillaje.htm

Pilu

[Bela]

Piluca son realmente maravillosas,y yo que creía que era comestible.

?Sabeis si hago la tarta se podrá congelar o aguanta bien?.
El día de Reyes tengo invitados y no me daré tiempo de hacerla,tenía pensado hacerla antes.

Estoy muy emocionada,mi niña haré un añito y me la c**o de guapa que es.

[Anonymous]

Piluca son realmente maravillosas,y yo que creía que era comestible.

?Sabeis si hago la tarta se podrá congelar o aguanta bien?.
El día de Reyes tengo invitados y no me daré tiempo de hacerla,tenía pensado hacerla antes.

Estoy muy emocionada,mi niña haré un añito y me la c**o de guapa que es.

No tenés problema de hacerla antes, y si no lleva productos que se pudran, tipo nata, aguanta hasta 1 semana sin congelarla

[Bela]

Gracias Susu,realmente eres un sol.

[Anonymous]

Gracias Susu,realmente eres un sol.

De nada cariño, es muy lindo poder ayudar un poquito

[ayurveda]

y yo que creia que era comestible con lo que me gusta lo que hacen en este programa .
Bueno provaremos las bolas de mazapan , seguro que sabran mucho mejor y estaran mas buenas.

[Anonymous]

y yo que creia que era comestible con lo que me gusta lo que hacen en este programa .
Bueno provaremos las bolas de mazapan , seguro que sabran mucho mejor y estaran mas buenas.

Es comestible desde que no te envenena, pero es espantoso comerlo