DEBERES DEL 4 AL 11 DE DICIEMBRE:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Goretti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3694
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Mensaje por Goretti » 04 Dic 2006 10:01

babybbt escribió:yo prefiero en una bolsa de plastico
lo tendré en cuenta, es decir a ver si te he entendido, envolver la pastilla de turr?n en bolsa de plástico????

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 04 Dic 2006 10:15

pastilla de turron? creia q decias las ensaimadas
jajajjajaja

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 04 Dic 2006 10:15

me meooooooooooooooooooooooo

Imagen

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 04 Dic 2006 10:16

Imagen

alegna
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13254
Registrado:23 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por alegna » 04 Dic 2006 10:27

jalapa escribió:
alegna escribió:Alaaaaaaaaa, deberes oliendo a Navidad.... :plas:

Pero y c**o siempre tengo varias dudas... :nodigona:

Yo no quiero utilizar la manteca de cerdo, donde encuentro la manteca de cacao???? :duda:

El arroz inflado, que pone cereales Krispis, son los cereales que se compran para desayunar? :duda:

Si hago los turrones esta semana, aguantan hasta navidad? :duda:


Alegna guapa yo lo hago sin manteca ni no de no solo con el turron y los cereales :wink:

:beso: :beso:
Bueno, pues yo buscaré la manteca de cacao, que creo que por aqui la venden en la farm?cia y si no pues solo los chocolates c**o dices tu... :up:

Muchas gracáas.... :beso:

Goretti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3694
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Mensaje por Goretti » 04 Dic 2006 10:29

babybbt escribió:Imagen
las ensaimadas era en otro mensaje del foro jajajajaajajajajajaja ahora estoy con las pastillas de turr?n :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 04 Dic 2006 10:36

me rayao tia

soniabui
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:606
Registrado:10 Mar 2005 01:00
Ubicación:canet de mar (barcelona) TH31 / chef o matic

Mensaje por soniabui » 04 Dic 2006 11:19

ASI QUE CON MANTECA DE CERDO QUEDA BIEN?

YO EL AÑO PASADO HICE EL DEL LIBRO Y GUST? MUCHO. ESTE AÑO PROBAR? ESTE, PERO HAY QUE GUARDARLO EN LA NEVERA?

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE DICIEMBRE

Mensaje por EncarnaGarc » 04 Dic 2006 15:31

babybbt escribió:
EncarnaGarc?a escribió:Ayer va el turr?n de chocolate que hizo sussi y me parecio buenisimo, asi que esta semana nos saltamos la dieta. He puesto el enlace para que veais c**o queda y los comentarios.

MUCHAS GRACIAS SUSSI


TURR?N DE CHOCOLATE
(Salen dos tabletas)
*Ingredientes
* 100 gr de manteca blanca de cerdo (yo he puesto manteca de cacao)
* 300 gr. de chocolate con leche (Yo de la marca Valor 450 gr)
* 250 gr. de chocolate de postres Nestl? (yo 100 gr.)
* 120 gr. de arroz inflado (cereales-crispis) (yo 90 gr.)
* siguiendo el consejo de mis hermanos he añadido un poquito de azúcar glas

*Preparación
Vierta en el vaso la manteca 3 ? 4 minutos, hasta que se derrita a velocidad 2, a unos 70?.

Se le añade el chocolate negro y después el chocolate con leche a 40º, 1 minuto y medio, a velocidad progresiva 5-7-9. En TH31 tem. 37? 1min.30, vel.5-10.

Después se le pone la mariposa y se le va echando el arroz inflado a velocidad 1 y sin temperatura.
Se pasa todo a los moldes y a enfriar a temperatura ambiente.


recetas-postt117187.html
este es el q hiciste en la quedada de gandia?? fuiste de cartajena asta alli ??
joer si os lo montasteis de vicio
?Si, fuimos desde aquí y mi marido apenas sin dormir el pobre! Pero vamos encantodos, la verdad es que ya estamos en familia y lo pasamos muy bien.

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 04 Dic 2006 15:34

Goretti escribió:q bien, yo lo tenía pensado hacer esta semana en uno de los días de fiesta, solo espero que me aguante para el 24 !!! lo envolverá en papel vegetal??? lo pongo en un tupper??? q me sugieren???
En el frigorifico aguanta, pero en mi casa tendré que hacer varias veces antes de Navidad.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 40 invitados