Solomillo de cerdo con setas:

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yilana
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Solomillo de cerdo con setas

Mensaje por yilana » 05 Dic 2006 09:07

Esto lo hice anoche y lo catú en la cena, quedé muy rico. La recetilla la subir? luego a ver si me acuerdo de hacerle una foto en la comida y así ya lo pongo completo.

SOLOMILLO DE CERDO CON SETAS

Un solomillo de cerdo
Ajos ternos al gusto
Sestas al gusto
Champi?ones
Vinagre de M?dena.


Picar los ajos tiernos y poner en la sartén con un poquito de aceite (poquita, que luego las setas sueltan mucha agua). Limpiar y cortar las setas y los champiñones y añadir. Dejar a fuego medio hasta que empiecen a soltar agua y entonces añadir un chorrito de vinagre de M?dena, dejar reducir y añadir el solomillo cortado en medallones y salpimentado. Vuelta y vuelta y a comer :)

Debe de estar muy rico tambiéncon pollo :D

:beso: :beso:

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 05 Dic 2006 09:14

:up: :up: :up: :up: :up:

Salipebre
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Mensaje por Salipebre » 05 Dic 2006 09:22

Eso del vinagre... no lo he provado yo nunca... :duda: pues nada, tendré que animarme que suena muy bien :)

:up: :up: :up: :up:

yilana
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Mensaje por yilana » 05 Dic 2006 09:28

Salipebre escribió:Eso del vinagre... no lo he provado yo nunca... :duda: pues nada, tendré que animarme que suena muy bien :)

:up: :up: :up: :up:
Si, pero ponle poquito, que si no luego no se puede ni comer jajajajajajaja.

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