Ayer me compré un libro de recetas fáciles y sin grasa (o algo parecido es el tútulo). Y tengo varias dudas, a ver si me podéis ayudar.
En el libro dice que utilizar?n cuando se pueda las versiones integrales y desnatadas (para quesos, leche, etc).
Hay una receta que utiliza cuscus normal, y me suena que lo hay integral, es así o lo so?? ?

En los postres utiliza azúcar moreno, y otro azúcar que llama extrafino. El azúcar moreno pense que engordaba igual que el nomal, no es así?. Y ese extrafino a que se referir? al azúcar glassí.
En otras recetas habla de Burghul es lo mismo que el bulgur que hay en alguna receta del recetario???.
Perd?n por tanta preguntas


Mañana me quedo de vacaciones y ya no me conectar? tanto c**o en el trabajo




