ayuda duda bizcocho naranja:

[primavera1605]

Tengo un duda sobre la harina a utilizar en la receta dada por bella para hacer el bizcocho de naranja sin grasa para la chefito. Aunque ahora ando mas liada que la pata de un romano sigo empe?ada en hacer dieta y esta receta para los desayunos me gusta. Pero con harina integral no se si modificar en algo la receta tiempo, liquidos... si no cualquier sujerencia es buena. Gracias.

[argala]

Tengo un duda sobre la harina a utilizar en la receta dada por bella para hacer el bizcocho de naranja sin grasa para la chefito. Aunque ahora ando mas liada que la pata de un romano sigo empe?ada en hacer dieta y esta receta para los desayunos me gusta. Pero con harina integral no se si modificar en algo la receta tiempo, liquidos... si no cualquier sujerencia es buena. Gracias.

mira esta es la receta que puso bella en el recetario,
para poder hacer en la dieta

y tu la puedes hacer en la chefo,

BIZCOCHO DE NARANJA SIN GRASA

INGREDIENTES

4 huevos
70 grs de fructosa o edulcorante a gusto
75 grs de harina integral
50 grs de maizena
1 sobre de levadura
la ralladura de una naranja

[primavera1605]

Gracias argala. Eres un sol que no solo brilla, si no que además siempre estas.Gracias de nuevo.

[appel]

Yo lo hice ayer, pero sin chefo, y estaba muy buena, pero no me subi? mucho, no se si fue la levadura o que le puse mucha harina, pero de sabor, estupenda.
Ana

[Ikebana]

No sube tanto por el edulcorante , porque no tiene la misma textura que el azúcar.

[neo_mrl]

Yo decid? no usar edulcorante para los bizcochos y utilizo fructosa, porque aunque subo las calorias el bizcocho sale mucho mejor.

[estersicore]

Hola, me podeis decir en que programa de la chefo haceis el bizcocho?

Gracias amigas


Edito para deciros que ya lo he visssto en otra charla, el 50, verdad?

a todas

[primavera1605]

En la receta puesta por bella en el post12390-0-10 no se poner enlaces ni guardarlos )
pone el programa 91 tiempo 45 minutos dejar 10 minutos sin abrir luego sacar de la cubeta y dejar enfriar con un paño por encima.

Yo me pongo manos a la obra en este momento. Si hay algún comentario importante os lo cuento.

[oliter]

En la receta puesta por bella en el post12390-0-10 no se poner enlaces ni guardarlos )
pone el programa 91 tiempo 45 minutos dejar 10 minutos sin abrir luego sacar de la cubeta y dejar enfriar con un paño por encima.

Yo me pongo manos a la obra en este momento. Si hay algún comentario importante os lo cuento.

Si lo pones en el 91 y no quieres manchar nada, para amasar usa el 51, solo amasa, y luego le pones el 91, sino le pones directamente el 50 que te amasa y cuece a la vez y le pones 5 minutos más.

[primavera1605]

????ATENCION !!!! 45 MINUTOS NO EL MIO HA SALIDO MULATO POR NO SER PESIMISTA. MAÑANA EN EL DESAYUNO INTENTAR? METERLE EL DIENTE SI ME QUEDO MELLAAAA OS LO CUENTO.