CHEF O MATIC..?qu? has hecho hoy para comer y c?mo?:

[Pat]

Hola

yo hoy he hecho el pollo con mostaza y miel que hay en el recetario, aunque no le he puesto manzana porque no tenía Cuando he llamado a mediodia para saber c**o estaba, mi costilla decía que casi no podía hablar de lo bueno que estaba.
Y encima sin huesos, c**o a él le gusta.
Después, cuando he llegado a casa, he comprovado que tenia razón

Parece que ha sido un ?xito

petonets

Hola, podrías poner la receta,. Es que yo tengo la bd y no tengo esa receta y tiene que estar de vicio.
Gracias


Pat

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hola pat,

en primer lugar perdona por el retraso a contestar, per? es que hoy no he tenido mucho tiempo de conectarme

La receta del pollo con mostaza y miel es muy fácil.

3/4 de pollo en trocitos
1 cebolla partida
3 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de miel
1 manzana partida fina
sal y pimienta
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de ketchup
3 cucharada de aceite

Limpiar el pollo y salpimentarlo. Mezclar la mostaza y la miel y untar el pollo. Hacer una cama en el fondo de la cubeta con la cebolla y la manzana. Ponemos el pollo encima, regamos con aceite. En el vaso de vino ponemos el ketchup, mezclamos y regamos los ingredientes. Programa 91 1 hora y 35 minutos.
Sacamos el pollo y pasamos la salsa por la batidora (este paso me lo saltú).

Esta receta la he sacado del índice de la chefo, per? no recuerdo quien es el/la autor/a

Espero que la puedas adaptar a tu maquinita. La verdad es que queda muy bien tanto caliente c**o frío.
En casa fuí un ?xito.

besukis

Gracias, ya la probaré



Pat

[axeira]

Hola.

Hoy he dejado en la chefo dos puerros picaditos, una patata tambiénpicada, un ajo, un chorrito de aceite y medio vaso de agua con una pastilla de caldo. En el programa 91 durante 55 minutos.
Es la primera vez que lo hago y ahora me surge la duda de si tenía que haber puesto mas agua (se deben cubrir las verdur así????).
A ver si alguien me contesta pronto que así llamo a casa para decir que hagan las correcciones

[LUNA2]

Y c**o conseguis meter un pollo en la cubeta? torcido hacia arriba?

Un saludo y gracias!

Yo los que he hecho hasta ahora son de 1.5 kgs mas o menos y lo pongo c**o si estuviera sentado

Mi ultimo pollo pesaba 2.100gr. y cabe muy bien, solo saca un poco la cabecita por encima de la cubeta pero igualmente queda bien doradito!!!! eso sí 2 horas y media asandose

No hay problema en que asome la cabecita, para eso le pusieron la ventana en la tapa de la chefito para que no se aburra y tenga vistas a la cocina

[axeira]

Hola.

Hoy he dejado en la chefo dos puerros picaditos, una patata tambiénpicada, un ajo, un chorrito de aceite y medio vaso de agua con una pastilla de caldo. En el programa 91 durante 55 minutos.
Es la primera vez que lo hago y ahora me surge la duda de si tenía que haber puesto mas agua (se deben cubrir las verdur así????).
A ver si alguien me contesta pronto que así llamo a casa para decir que hagan las correcciones

Pues al final gracias a Neo pude comer , creo que ahora recordaré que el líquido debe cubrir la verdura .
Era comestible pero mejorable, la próxima será mejor

[nanfemo]

Yo los que he hecho hasta ahora son de 1.5 kgs mas o menos y lo pongo c**o si estuviera sentado

Mi ultimo pollo pesaba 2.100gr. y cabe muy bien, solo saca un poco la cabecita por encima de la cubeta pero igualmente queda bien doradito!!!! eso sí 2 horas y media asandose

No hay problema en que asome la cabecita, para eso le pusieron la ventana en la tapa de la chefito para que no se aburra y tenga vistas a la cocina

LUNA2...lo que se aprende en este foro y yo que siempre me miraba la chefo y pensaba.....por que habrán puesto la ventana si está tan oscuro que no se ve nada???? ahora lo entiendo : para que el pollito no se aburra !!!!!

muy bueno !!!

[raqui]

Pues mi pollito hoy no se ha dejao violar el muy pu?etero
y sacá una alita y apag? la maquinita y claro a la hora de comer, nasti de plasti...


Pues que se me olvidé darle dos veces al star, y no se puso en marcha...

Supongo que a más de una le habrá pasado lo mismo
Así que hubo que improvisar.

[Cracky]

Mi ultimo pollo pesaba 2.100gr. y cabe muy bien, solo saca un poco la cabecita por encima de la cubeta pero igualmente queda bien doradito!!!! eso sí 2 horas y media asandose

No hay problema en que asome la cabecita, para eso le pusieron la ventana en la tapa de la chefito para que no se aburra y tenga vistas a la cocina

LUNA2...lo que se aprende en este foro y yo que siempre me miraba la chefo y pensaba.....por que habrán puesto la ventana si está tan oscuro que no se ve nada???? ahora lo entiendo : para que el pollito no se aburra !!!!!

muy bueno !!!

Sabes lo que hago yo para ver por la ventanita?
Con una linterna apunto y miro

Un saludo!

[patatabraba]

HOY TOCA POLLO VIOLADO O SENTADO PERO LO PUSE 2 HORAS Y CREO QUE SERA POCO YA QUE PESA 1900 GRAMOS VEREMOS CUANDO LLEGUE A CASA

[canelona]

Pues yo hoy me he salido altamente recomendable a recetuki de mi madre.....claro....?que voy a decir yo!!

GUISO DE PAPAS CON BACALAO (de la mare de canelona)

270gr de migas de bacalao de salaz?n. (ponerlo a remojo la noche anterior)
2 patatas grandotas.
1 cebollita.
Aceite
2 dientes de ajo y un manojito de perejil
Un puñado de avellanas. (picarlas en el mortero, pero sin exceso)
1 vaso y medio de agua, (de los de beber)
Pimentún de la vera y sal
una punta de azafr?n (opcional)
2 huevos

En una sarten, pochar la cebolla bien picada, y añadir, una cucharadita de pimenton de la vera. Todo esto, se mete en la cubeta. Añadir las patatas cortadas a tacos, y las migas de bacalao, (aunque sean grandecitas, luego se deshacen). Añadir los ajos, el perejil, las avellanas picadas y un pelín de azafr?n.
Echar vaso y medio de agua, (no llega a cubrirlo todo). Rectificar de sal.
Removerlo todo con cuchara de madera.
Programa 91, una hora y media. Si se desea, remover de vez en cuando.

Cuando falte media hora para terminar el programa, se echan los huevos, uno en cada esquinita de la cubeta.



A mi particularmente, me gusta comerlo todo pisadito con el tenedor.

Y para cenar ayer tortilla de berengena, que a mi me da.... que el huevo queda mejor acabado que en la de patata.

TORTILLA DE BERENGENA (Canelona)

1 berengena grande
4 huevos
Aceite y sal.

Pelamos y cortamos la berengena a dados, ponemos buen chorretún de aceite en la cubeta, y las echamos previamente saladas, programar 91, 30 ? 40 minutos, ir removiendo de vez en cuando.
En un bol, batimos los huevos, y echamos las berengenas de la cubeta, junto con el aceite sobrante.
Volcamos de nuevo en la cubeta. Programa 91 durante 20 minutos. Reposar y desmoldar.



Mu ricamente que cenamos ayer, con esta tortillita y una ensalada.

[Cracky]

Yo he hecho hace un momento arroz tres delicias para cenar, la receta esta unos mensajes mas atras, que cosa mas rica!!
c**o soy nueva con la chefo lo he hecho estando yo en casa para experimentar, no vaya a ser...
La proxima vez ya lo dejare programadito.

Un saludo!