Ayuda, para esta noche Bechamela:

[IsabelMU]

bueno resulta que he comprado la masa de hojaldre y quiero hacer para esta noche una bechamela,¿c**o me recomendais q la haga paso por paso,sabiendo que ya tengo la masa?.Graciasssss

[IsabelMU]

una bechamela es jamon york con queso y bechamel (por si lo llamais por otro nombre)

[Cirinde]

Violeta no había oido ese nombre "bechamela" en mi vida , claro que mi cultura culinaria comenz? hace poco, exactamente 1 año y 4 meses, que es cuando me c así

Si la haces nos cuentas cómo la has hecho y que tal te ha salido ¿vale? .

[IsabelMU]

Te cuento haber si me puedes ayudar adaptado a th21,
una bechamela es masa de hojaldre,y por dentro lleba jamon york a takitos,queso y por supuesto la bechamel.
yo se mas o menos c**o se hace pero era para ver si alguien me podia dar otra idea.

[IsabelMU]

bueno pues ya la he echo....
al final el metodo que ya tenia
si quereis os lo cuento me ha quedado estupendaaaaaaa

[comoju]

Pues ya estés tardando en contarnos c**o la has hecho, pues a mi me tienes muy intrigada de c**o es

[Cirinde]

Sí, s?, cuenta, cuenta, que tiene que estar muy buena

[eu]

cuenta cuenta que yo lo de la bechamela es la primera vez que lo oigo y tengo curiosidad

[silkapi]

Ponla, con lo que me gusta el queso.....
¿Es c**o una quiche??

[IsabelMU]

Pues aqui va:
La masa de hojaldre la he comprado congelada.
He echo la bechamel en la thermomix,una vez echa la he dejado en el vaso y le he incorporado bastante jamon york a takitos y queso gouda tambien bastante a takitos.
La cuestion que tiene que quedar una masa consistente,entonces se pone una de las partes del hojaldre en la en la parte de abajo se aboca todo,se cubre con la otra parte de la masa,se adorna de la misma masa y por ultimo se pinta con huevo,al horno a 200º hasta que veais que la masa de hojaldre se ha echo.
Y aqui teneis la bechamela
No se si me he explicado bien,espero que siiiiiii