He preparado este menu::

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Tara
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2308
Registrado:29 Nov 2004 01:00
He preparado este menu:

Mensaje por Tara » 13 Ene 2005 10:02

Hablando de menos y organizarse me gusto much? lo que explicaba Cirinde y pensá que para esta semana que viene lo iba a probar yo.
Me he preparado este menú. He intentado que tenga un poco de todo y que sea con recetas que esten en el recetario de Frodo para no ir demasiado perdida. El viernes, c**o Cirinde, me hare la lista de la compra y despues hare todo lo que se pueda preparar con antelaci?n. Las
intenciones son muy buenas, a ver que tal me va.


LUNES Lentejas/Alb?ndigas de bacalao
Cena:Cogollos con Anchoas/Tortilla de patatas

MARTES Coliflor salteda con ajos y almendras/Filete a la plancha (o hamburguesa)
Cena:Crema de lechuga y otras verduras/pescado al vapor

MIERCOLES Ensalada variada/Pechuga de pollo en salsa
Cena:Crema de esparragos verdes/croquetas

JUEVES Arroz de guarnicion y Pollo a la plancha con puré de berenjenas
Cena:Crema de calabacin/Lomo de cerdo a la naranja y canela

VIERNES Espaguetis con verdura/Sepia a la plancha -- Cena:Ensalada de escarola/Rollo de salmon con queso philadelphia

SABADO Alcachofas salteadas con ajo y jamon/Cordero a la plancha con cebollas y pimientos asados
Cena:Ensalada de tomate/Empanadillas de jamon y queso

DOMINGO Ensalada/Canelones
Cena:sandwich

Flora
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2076
Registrado:31 Oct 2004 01:00
Ubicación:A Coru?a - Galicia

Voy a ver si encuentro mis notas...

Mensaje por Flora » 13 Ene 2005 10:08

De otros años... yo hice durante mucho tiempo menú, pero ahora c**o somos dos no lo hago... y debería???
Gracias por compartir tus ideas, las he anotado.

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 13 Ene 2005 10:27

Gracias por la idea.

Cirinde
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1976
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:C?rdoba

Mensaje por Cirinde » 13 Ene 2005 10:28

:plas: :plas: :plas: :plas: ¿Qué bien Tara! :plas: :plas: :plas:

Me ha gustado mucho :D :D .

Veo que en tu casa com?is más que en la mia, a mi marido y a mi nos gusta comer pero intentamos no pasarnos porque tenemos tendencia a engordar.

Yo suelo hacer plato único aunque bien servido :lol: :lol: y generalmente acompañado de ensalada. Solamente cuando hago verduras o sopa pongo un segundo.

Y las cenas van por libre, cada uno nos hacemos lo que más nos apetezca esa noche, pero suelen ser ligeras, sobre todo mi marido porque sino por la noche no puede dormir por el estémago.

Es un poco rollo cocinar el fin de semana pero no veas que alegría durante toda la semana al tener casi todo hecho y no tener que pensar "¿qué pongo mañana? :D :D :D :D

:beso: :beso:

eu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7690
Registrado:31 Ago 2004 01:00

Mensaje por eu » 13 Ene 2005 10:45

Me estoy copiando y al final conseguir? cerrar tambiénmi menú, aunque de solo un plato :D

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 13 Ene 2005 15:23

ya veras c**o compensa hacerlo con antelacion :wink:

per te has dado cuenta que has puesto dos dias seguidos para comer pollo y tres noches crem así

y yo no pondria carne para comer y cenar el mismo dia, si pones carne para comer, para cenar pon huevos o pescado o embutido

espero que no te moleste lo que te digo, has hecho un buen trabajo :plas: :beso:

Niobe
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:137
Registrado:03 Ene 2005 01:00

Mensaje por Niobe » 13 Ene 2005 17:12

Pues es muy buena idea, es cuestión de acostumbrarse ...digo yo. A lo mejor yo tb me decido y lo pongo en práctica.

Tara
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2308
Registrado:29 Nov 2004 01:00

Mensaje por Tara » 13 Ene 2005 18:57

No me molesta en absoluto Wald. Todo lo contrario.
Se trata de ir puliendo y aprendiendo sino no tendria gracia.
Es verdad lo de las cremas, tienes toda la razon, ahora busco alternativas y rectifico.
Y gracias por mirarlo con tanto cariño. Un saludo

:D :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados