Pan de cebolla, magdalenas, tarta de queso, Verduras con nat:

nocilla
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Mensaje por nocilla » 13 Feb 2007 19:25

alAlba escribió:y la tarta de queso cual de todas es?
Alalba yo la he llamado tarta de queso, proviene del foro de la Chefo y acabo de darme cuenta que la llaman "tarta de requeson". Es de Argala.

recetas-postt132285.html

TARTA DE REQUES?N

Ingredientes:

Medio kilo de requesón
Cuatro huevos
Un yogurt natural
Un chorro de leche, aproximadamente unos 100 ml.
Dos cucharaditas colmadas de Maizena
Cinco cucharadas de azúcar (yo puse edulcorante líquido)

Elaboración:

Batir muy bien todos los ingredientes. Echarlos en la cubeta.
Poner programa 91, aproximadamente una hora (ir mirando un poco antes de la hora por si la tarta ya estuviese totalmente cuajada).
La serv? acompañada de mermelada de fresas.

En el horno se haréa igual, poner los ingredientes en un molde de silicona ( así se desmolda fácil), precalentar el horno a 180ºC y dejar una hora (ir comprobando la cocción).

Yo no la hice en la chefo, la hice en el horno convencional.

roski
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Pan de cebolla, magdalenas, tarta de queso, Verduras con nat

Mensaje por roski » 13 Feb 2007 19:32

:nodigona: :nodigona: perdona donde compras la cebolla desidratada????????????y el pan lo haces en la panificadora un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

yilana
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Mensaje por yilana » 14 Feb 2007 08:55

nocilla escribió:
yilana escribió:?Pan de cebolla? Eso tiene que estar riquísimo ?me puedes decir donde está la receta?
:beso: :beso: :beso:
A cualquier receta de pan le puedes añadir la cebolla. c**o veras en la primera foto del pan es cebolla deshidratada.

Mis ingredientes para este pan son los siguientes:

375 gr. harina integral
125 gr. harina de fuerza
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de lecitina de soja
sal
300 ml. de agua
fermento liquido o masa madre (puse tres cucharadas con colmo)
De un paquete de levadura de panadería puse c**o un cuarto del paquete.

Programa 13, cuando pita añado la cebolla, el oregano y la semilla de lino. Al terminar el programa 13 quito la pala, le quito un poco el aire a la masa (pero dentro de la misma cubeta) dejo levar hasta que lo veo casi al filo de la cubeta y luego 60 minutos en el programa 91.
Muchas gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

nocilla
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Re: Pan de cebolla, magdalenas, tarta de queso, Verduras con

Mensaje por nocilla » 14 Feb 2007 09:16

roski escribió::nodigona: :nodigona: perdona donde compras la cebolla desidratada????????????y el pan lo haces en la panificadora un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
La cebolla la compré en Hipercor, pero en Carrefour tambien la tengo vista.

Esta hecho en la chefo, pero por el metodo tradicional tambien lo puedes hacer sin problemas.

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