Arroz con pollo super delicios?simooooooo:

[Sweetie]

No recuerdo de qué foro lo copié pero el caso es que es la segunda vez que lo hago y me parece que lo voy a tener c**o comida fija para hacer de vez en cuando está tan rico que mis tres chicos (el padre incluido) se chupaban los dedos

Ahí va por si os decid?s a hacerlo

1 taza y media de arroz basmati
1/2 pechuga de pollo
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 guindilla roja
1 diente de ajo
1 cucharada de curry
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de miel
1 cucharada de ketchup
1 cucharadita de maicena

Para macerar el pollo:

la miel, la cucharada de curry, la salsa de soja y el ketchup


Mezclar todo bien y echar el pollo hecho trozos medianos o pequeños. Dejar reposar 15 minutos (yo lo dejé 45 m.).

Hervir el arroz con agua y sal, aclarar con agua y escurrir. Reservar.

Escurrir el pollo y freirlo dejando que se doren los trozos. Reservar la salsa.

Retirar todo el aceite de la sartén y echar el arroz, encima el pollo fritito y luego echar encima la salsa de haber macerado el pollo. Remover bien a la par que lo calentamos al fuego.

Servir calentito.

Está RICO, RICO, RICO

Besitos,


Chispita

[mamita]

CHISPITA...GRACIAS POR LA RECETA

[comoju]

Pues si tú nos lo dices, habrá que probarlo

[Tara]

Si que lo voy a probar, si.
Gracias por la receta.

[rasansan]

Pues, lo probaremos a ver que tal

[TITAEVA]

Copiada, tiene una pinta estupenda, se la haré a mi marido que le encanta el arroz y todo lo oriental...Se le van a acabar rasgando los ojos c**o a los chinos(aunque ya los tiene el un poquito rasgados)

Gracias

[Cirinde]

Yo es para la mezcla de sabores , aunque si dices que queda tan bueno lo probaré

[Diana]

y que hacemos con la cebolla, el pimiento, la guindilla, etc????

[TITAEVA]

y que hacemos con la cebolla, el pimiento, la guindilla, etc????

Tienes razon, no me habia dado cuenta, que hacemos con eso??

[jara]

Tiene pinta de estar esquisito, gracias por la receta