D?a de masas, y OH! descubrimiento...:

[Beparopa]

Chica te ha quedado todo de lujo ya tengo copiadas las recetas y ese pan de pita cae y lo del polish ese ya vere porque me pasa c**o a mil rosas la masa la alimente ayer y.........
Que tipo de levadura es al que usas la de Mercadona o la de panaderia

[noradebon]

No te digo nada que ya no te hayan dicho, cane eres la caña de espa?a y del mundo entero, que juventud tan bonita esas pitas las hago y contaré hasta 10, que es lo que tu te mereces muchos dieces

Es verdad Erruki, cuando coneces a Cane, los esquemas te cambian.

[Ibicenca]

Que bueno todo!!!!!...pero esas pitas...con lo que me gustan a mi...pero si están perfectas....gracias!!!!!

Por cierto, te mandé un privado hace unos días...no lo has visto??

[silviarosa]

Joer Cane eres toda uan experta en panes, bueno en panes y en todo lo que te pongan pa cocinar. Me he quedado con lo que has hecho y sobre todo con las pitas. Anda chica, descansa algo que estas que no paras, y a ver si voy aprendiendo algo de todo eso

[gadea]

Tiene todo una pinta estupenda...
¿cómo has hecho la masa de la empanada? Está diciendo c?meme.

[canelona]

Tiene todo una pinta estupenda...
¿cómo has hecho la masa de la empanada? Está diciendo c?meme.

Te la paso, hay que hacerla, y extenderla, no es de las que se pueden congelar,no lleva levadura.

Ingredientes para la masa:
200gr de agua.
100gr de aceite
sal (una cucharita)
350gr de harina de fuerza.
Colocar el agua en el vaso, y programar unos 4 minutos tempe.varoma, vel 2, hasta que hierva el agua, echar la harina de golpe, y el aceite, 20segundos a vel 4.
La saco, (estú toda c**o a bolitas) y la termino de amasar con las manos, en caliente.
La extiendo entre dos plásticos, coloco la base en la bandeja, relleno y tapo. PIncelar antes los bordes con huevo batido para que se pegen las dos capas, y pincelar por encima para que tome color.

http://canekositas-saladas.blogspot.com ... hofas.html

[bitacora]

ES TODA UNA PASADA TODO LO QUE HAS HECHO, UNA ARTISTAZA, SOBRE TODO EL PAN, A MI NO ME SALE TODO LO MEJOR QUE TE SALE A TI. ENHORABUENA POR TU BLOG