PASTEL DE GAMBAS:

[alegna]

A mi tambien me parece fabuloso y ya lo tengo en cola de espera para probarlo.... pero... tengo una dudilla...

Al ser un pastel no debería cuajarse en baño maria? Es decir al 75 por 100 de potencia....

[marcarmul]

Esta recetita es muy parecida a una que hago con la termomix, los ingredientes son identicos, las proporciones en estos momentos no las recuerdo, pero supongo que no variara mucho el sabor y puedo acreditar lo que tu dices.
"Siempre triunfa"
Ademas, la presentacion te ha quedado de lujo

[appel]

Yo lo hice anoche para cenar, y se me rompio todo al desmoldarlo, estaba muy bueno, pero de presencia daba pena

[Margaretti]

DELICIOSO Y MUY BONITA PRESENTACION

GRACIAS POR LA RECETA

[Mechita]

tiene que estar buenísimo.. y eso de hacerlo tan rápido..

[maribelrivera]

se me plantea una duda...si el pescado va al micro con todo lo demas, porque hay que cocerlo antes? no se coceria con el resto de los ingredientes en el micro? no quedara muy seco al cocerlo dos veces?

[homiali]

Yo tengo una dudilla los huevos que dices que llevan son cocidos no???

Es que en la receta pone que los añades con el resto de ingredientes y lo trituras pero no pene más.
Te agradezco la cereta que tiene una pinta maravillosa y los ingredientes que lleva me encantan.

besitos

[pastelitodeboniato]

los huevos van crudos.y el pescado se tiene que haber hervido previamente.

[mayka2]

A mi tambien me parece fabuloso y ya lo tengo en cola de espera para probarlo.... pero... tengo una dudilla...

Al ser un pastel no debería cuajarse en baño maria? Es decir al 75 por 100 de potencia....

NO SE QUE DECIRTE YO SIEMPRE LO HE HECHO AL 100% Y ME HA QUEDADO DE LUJO, EL PASTEL DE ESPARRAGOS Y EL DE ATUN TAMBIEN LOS HAGO AL 100%

[mayka2]

Yo lo hice anoche para cenar, y se me rompio todo al desmoldarlo, estaba muy bueno, pero de presencia daba pena

YO LO HAGO EN UNA OLLA DE PYREX, DE ESAS DE CRISTAL Y NI SIQUIERA ANTES DE HECHAR LA MEZCLA LA EMBADURNO CON ACEITE O MANTEQUILLA, LE ECHO LA MEZCLA DIRECTAMENTE Y AL MICRO CUANDO TERMINA LA AGARRO DE LOS ASAS Y LE DOY UN MENEITO c**o SI ESTUVIERA BUSCANDO ORO Y ASI SE DESPEGA UN POCO LO DEJO ENFRIAR LE DOY OTRO MENEITO Y SE DESMOLDA PERFECTAMENTE,
TAMBIEN CREO QUE LOS MOLDES DE SILICONA DESMOLDAN MUY BIEN