Receta: Islas flotantes:

[sue]

Aquí os pongo una receta que nos dio la delegaci?n. Está riquísima (es un postre):
Ingredientes:
Para la crema inglesa:
600g leche entera
6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 cucharadita azúcar vainillado

Para las islas:
200g azúcar
6 claras de huevo
1 pizca de sal

Para la terminación:
caramelo líquido
almendras fileteadas


Ponga todos los ingredientes de la crema inglesa en el vaso y programe 7 min, 90? , vel 4. Vi?rtala en una fuente o en copas individuales y deje enfriar.
Mientras tanto, prepare las islas. Ponga la mariposa en las cuchillas,
a?ada el azúcar, las claras y la sal, y programe 8 min, 37?, v 3 1/2 , sin temperatura.
Forme las islas con ayuda de una cuchara y p?ngalas sobre la crema inglesa. Roc?e con caramelo líquido (mejor casero) o un sirope a su gusto y ponga unas almendras fileteadas. Sirva inmediatamente.

Espero que os guste.

[Tara]

Ya la he añadido al fichero.

Gracias!!

[v_galadriel]

Anotada

[kiki]

Copiada, gracias

[melissa]

COPIADA

GRACIAS

[Bianca]

mmmmmmmmmmmmmmmm

Gracias

[m_geminis]

Hoy he hecho las islas flotantes,quedan riquisimas y muy vistosas.yo no tenia almendras y puse nueces y tb hice caramelo y s ello puse adornando por encima.Sabeis alguna forma de que el caramelo no quede tan duro?o alguna receta de sirope'?
gracias

[sussi]

Aquí os pongo una receta que nos dio la delegaci?n. Está riquísima (es un postre):
Ingredientes:
Para la crema inglesa:
600g leche entera
6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 cucharadita azúcar vainillado

Para las islas:
200g azúcar
6 claras de huevo
1 pizca de sal

Para la terminación:
caramelo líquido
almendras fileteadas


Ponga todos los ingredientes de la crema inglesa en el vaso y programe 7 min, 90? , vel 4. Vi?rtala en una fuente o en copas individuales y deje enfriar.
Mientras tanto, prepare las islas. Ponga la mariposa en las cuchillas,
a?ada el azúcar, las claras y la sal, y programe 8 min, 37?, v 3 1/2 , sin temperatura.
Forme las islas con ayuda de una cuchara y p?ngalas sobre la crema inglesa. Roc?e con caramelo líquido (mejor casero) o un sirope a su gusto y ponga unas almendras fileteadas. Sirva inmediatamente.

Espero que os guste.

Una pregunta sue
?la crema queda espesita? o mas bien líquida

[m_geminis]

Aquí os pongo una receta que nos dio la delegaci?n. Está riquísima (es un postre):
Ingredientes:
Para la crema inglesa:
600g leche entera
6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 cucharadita azúcar vainillado

Para las islas:
200g azúcar
6 claras de huevo
1 pizca de sal

Para la terminación:



queda c**o natillas,ni espesa ni clarita(no se si me explico)jeje
caramelo líquido
almendras fileteadas


Ponga todos los ingredientes de la crema inglesa en el vaso y programe 7 min, 90? , vel 4. Vi?rtala en una fuente o en copas individuales y deje enfriar.
Mientras tanto, prepare las islas. Ponga la mariposa en las cuchillas,
a?ada el azúcar, las claras y la sal, y programe 8 min, 37?, v 3 1/2 , sin temperatura.
Forme las islas con ayuda de una cuchara y p?ngalas sobre la crema inglesa. Roc?e con caramelo líquido (mejor casero) o un sirope a su gusto y ponga unas almendras fileteadas. Sirva inmediatamente.

Espero que os guste.

Una pregunta sue
?la crema queda espesita? o mas bien líquida

[crisda]

Que buenooooooo
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